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家常菜----菠菜炒鸡蛋

收录时间：2022-12-28 20:50:26 热度：8491℃

家常菜----菠菜炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

菠菜 500克
鸡蛋 3个

辅料

大豆油 50克
精盐 3克
五香粉 2克
味精 3克
葱花 3克

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

家常菜----菠菜炒鸡蛋的做法步骤

1
将菠菜清洗干净，切成小段，装入盘中待用。
2
热锅放油烧热，爆香葱花，倒入菠菜段。
3
翻炒均匀，加入精盐，五香粉。
4
翻炒均匀，加入味精调味。
5
翻炒均匀，出锅，装入盘中待用。
6
热锅放油烧热，倒入打撒的鸡蛋液。
7
将鸡蛋煎熟待用。
8
将菠菜倒入锅中，再倒入炒好的鸡蛋。
9
将鸡蛋，菠菜翻炒均匀。
10
出锅，装入盘中即可。

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