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番茄笋丝
番茄笋丝
智乐霞小量
收录时间:2021-11-22 01:10:50 热度:6092℃
1张图片
食材明细
主料
番茄
一个
竹笋
一个
辅料
洋葱
少量
糖
少许
盐
适量
美食特点
咸甜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
番茄笋丝的做法步骤
1
准确食材:番茄去皮切块;竹笋剥去外衣,切丝,焯水;洋葱切粒。
2
油锅放洋葱,炒香。
3
下西红柿,边炒边炒压碎。
4
像这样(类似于炒披萨的底料~披萨酱),加点水烧开。
5
下笋丝。
6
煮开后,加适量盐,和少量糖,调味。
7
出锅。酸酸甜甜,还有咸味,混合竹笋的鲜香,非常美味。女儿把所有的汤都喝了,汤泡饭也很好吃。
8
正好这几天在给孩子们录百科纲领,正好有竹笋的说明,发上来给大家参考。竹笋性寒,体寒的人不可多吃,吃时可加适量生姜,中和它的寒凉。
本次制作《番茄笋丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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