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番茄笋丝

智乐霞小量

收录时间：2021-11-22 01:10:50 热度：6027℃

番茄笋丝的做法

1张图片

食材明细

主料

番茄一个
竹笋一个

辅料

洋葱少量
糖少许
盐适量

美食特点

咸甜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

番茄笋丝的做法步骤

1
准确食材：番茄去皮切块；竹笋剥去外衣，切丝，焯水；洋葱切粒。
2
油锅放洋葱，炒香。
3
下西红柿，边炒边炒压碎。
4
像这样(类似于炒披萨的底料～披萨酱)，加点水烧开。
5
下笋丝。
6
煮开后，加适量盐，和少量糖，调味。
7
出锅。酸酸甜甜，还有咸味，混合竹笋的鲜香，非常美味。女儿把所有的汤都喝了，汤泡饭也很好吃。
8
正好这几天在给孩子们录百科纲领，正好有竹笋的说明，发上来给大家参考。竹笋性寒，体寒的人不可多吃，吃时可加适量生姜，中和它的寒凉。

本次制作《番茄笋丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜春季食谱午餐晚餐

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