2024-06-16 17:22:24
1鸡爪改刀清洗干净。2冷水下锅放入八角、花椒、料酒、盐。3水开撇去浮沫,中小火煮12分钟。4捞出清洗干净,冷水泡10分钟。5沥干水份,放入配料搅拌均匀。6放入冰箱冷藏,味道棒棒哒!7成品图。
2024-06-16 17:23:17
1把所有用料放入盆中(黄油不放)。2搅拌成絮状,揉成面团。3黄油和面团一起揉搓5分钟。4盖上保鲜膜醒发制两倍大。5发好的面按压排气,擀成片。6卷起来,(也可以放点豆沙馅在卷起来)。7切开,摆盘。8放进烤盘二次醒发。9烤箱上下火180度烤16分钟。10满屋飘香,太好吃了。11成品图。
2024-06-16 17:26:20
1排骨清洗干净冷水下锅放入料酒焯水。2焯好的排骨清洗干净沥干水分。3锅中热油放入冰糖炒糖色,放入排骨、八角、花椒、姜翻炒。4放入所有调料翻炒均匀。5倒入热水中火炖30分钟。6放切好的土豆和粉条炖20分钟即可。7成品图。
2024-06-16 17:30:00
1面粉、泡打粉、白糖、盐、小苏打、软化好的黄油放一起。2搅拌均匀,搓成颗粒状。3放入牛奶、鸡蛋搅拌成絮状。4腊肠切丁。5揉成面团。6分成八份。7摆盘,表面刷上蛋黄液。8烤箱预热,上下火170度烤25分钟。9成品图。
2024-06-16 17:31:13
1温水、盐、糖、酵母放一起搅拌均匀。2放面粉、油、鸡蛋搅拌成絮状。3揉成面团。4揉搓3、5分钟盖保鲜膜松弛1小时。5面团排气分成五份,盖保鲜膜醒发20分钟。6搓成长条对折(如上图),醒发20分钟。7烤箱预热,上火160℃、下火180烤20分钟即可。
2024-06-16 17:34:08
1锅中热油放入洋葱丁煸炒。2煸炒焦黄,盛出备用。3五花肉切小块。4锅中热油放入五花肉煸炒微黄,放葱花。5放入洋葱、生抽、老抽、冰糖、蚝油、6放八角、香叶、清水烧开。7放入煮熟的鸡蛋、盐小火炖40分钟。8大火收汁。9青菜焯水,摆盘。10成品图。
2024-06-28 02:34:28
1软化的黄油和糖粉放一起。2放入盐翻拌均匀(如上图。3打发(乳白色,放入蛋液(分两次放入)搅拌均匀。4放入过筛低粉、小苏打。5翻拌成絮状。6放入巧克力豆。7翻拌均匀,放入冰箱冷冻20分钟。8弄成自己喜欢的形状,烤箱预热上下火175度烤20分钟。9两种形状,饼干酥脆,孩子很喜欢。
2025-05-10 15:03:34
1芋头、紫薯蒸熟放入少许炼乳压成泥。2我喜欢有颗粒的(喜欢口感细腻的加些牛奶破壁机打一下)。3牛奶和油放一起翻拌。4乳化如图。5放入低筋粉翻拌,再放入蛋黄。6翻拌均匀(面糊就做好了)。7蛋清放入砂糖(糖分两次放入)打发。8打好的蛋清。9打发的蛋清分两次放入面糊翻拌。10翻拌好的面糊放入烤盘(烤盘铺纸