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卤肉饭
卤肉饭
懂得,爱
收录时间:2024-06-16 17:34:08 热度:3891℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
适量
鸡蛋
适量
青菜
适量
米饭
适量
辅料
葱
适量
洋葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
冰糖
适量
香叶
适量
八角
适量
美食特点
咸甜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
卤肉饭的做法步骤
1
成品图。
2
青菜焯水,摆盘。
3
大火收汁。
4
放入煮熟的鸡蛋、盐小火炖40分钟。
5
放八角、香叶、清水烧开。
6
放入洋葱、生抽、老抽、冰糖、蚝油、
7
锅中热油放入五花肉煸炒微黄,放葱花。
8
五花肉切小块。
9
煸炒焦黄,盛出备用。
10
锅中热油放入洋葱丁煸炒。
本次制作《卤肉饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
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