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麻花面包
麻花面包
懂得,爱
收录时间:2025-07-17 04:25:49 热度:823℃
2张图片
食材明细
主料
高筋面粉
290克
鸡蛋
一个
调料
酵母
2克
白糖
10克
盐
2克
玉米油
35克
温水
115克
美食特点
原味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
简单
难度
麻花面包的做法步骤
1
烤箱预热,上火160℃、下火180烤20分钟即可。
2
搓成长条对折(如上图),醒发20分钟。
3
面团排气分成五份,盖保鲜膜醒发20分钟。
4
揉搓3、5分钟盖保鲜膜松弛1小时。
5
揉成面团。
6
放面粉、油、鸡蛋搅拌成絮状。
7
温水、盐、糖、酵母放一起搅拌均匀。
本次制作《麻花面包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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