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收录时间:2024-06-16 17:31:13      热度:771℃
麻花面包的做法

  2张图片

食材明细

主料
调料
  • 酵母 2克
  • 白糖 10克
  • 2克
  • 玉米油 35克
  • 温水 115克

美食特点

麻花面包的做法步骤

  • 麻花面包的做法步骤:7
    1
    烤箱预热,上火160℃、下火180烤20分钟即可。
  • 麻花面包的做法步骤:6
    2
    搓成长条对折(如上图),醒发20分钟。
  • 麻花面包的做法步骤:5
    3
    面团排气分成五份,盖保鲜膜醒发20分钟。
  • 麻花面包的做法步骤:4
    4
    揉搓3、5分钟盖保鲜膜松弛1小时。
  • 麻花面包的做法步骤:3
    5
    揉成面团。
  • 麻花面包的做法步骤:2
    6
    放面粉、油、鸡蛋搅拌成絮状。
  • 麻花面包的做法步骤:1
    7
    温水、盐、糖、酵母放一起搅拌均匀。
本次制作《麻花面包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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