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酸奶

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收录时间：2021-11-23 08:53:49 热度：9398℃

酸奶的做法

3张图片

食材明细

主料

纯牛奶 1L
蒙牛酸奶 适量

辅料

砂糖 100g

调料

开水适量

美食特点

原味口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

酸奶的做法步骤

1
酸奶一盒备用。
2
盆中倒入一杯酸奶。
3
加入白砂糖。
4
倒入少许纯牛奶。
5
先搅拌均匀，搅拌至白糖没什么颗粒。
6
再倒入剩下的纯牛奶。
7
搅拌均匀，撇去浮沫。
8
酸奶机倒入少量的开水，将碗坐入酸奶机中，盖上通电发酵一个晚上。
9
成品。
10
成品。
11
成品。

制作小窍门

很久没做酸奶，一时找不到酸奶发酵菌，所以拿了买的现成酸奶做引子！做酸奶的容器需无油无水哦！

本次制作《酸奶》所使用的厨具：酸奶机

菜谱标签：小吃下午茶

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