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鲍鱼鸡蛋胶炖鸡汤
鲍鱼鸡蛋胶炖鸡汤
_蒍鉨变乖々
收录时间:2021-11-23 08:50:53 热度:6700℃
3张图片
食材明细
主料
鸡腿
1个
鲍鱼
2个
鸡蛋胶
适量
辅料
开水
适量
调料
盐
适量
美食特点
清淡
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
鲍鱼鸡蛋胶炖鸡汤的做法步骤
1
鲍鱼刷洗干净去内脏后改切花刀备用。
2
鸡腿洗净斩块。
3
炖盅胆中放入鸡腿块。
4
放入洗净的鸡蛋鱼胶。
5
放入一个鲍鱼。
6
加入适量的开水。
7
炖盅坐入电高压锅中,隔水炖煮两个小时。
8
出锅后少许盐调味即可,喝汤前可把油撇去。
9
成品。
10
成品。
本次制作《鲍鱼鸡蛋胶炖鸡汤》所使用的厨具:炖盅、电压力锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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