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2025-05-14 14:03:03
1干鱿鱼提前用清水泡发一下。2豆角摘小段并洗净备用。3干鱿鱼改刀切小块备用。4锅中热油放入鱿鱼炒香。5放入豆角。6翻炒均匀。7加入适量盐调味。8加入适量清水，焖炒几分钟入味即可。9成品。10成品。11成品。
2025-04-08 11:34:51
1瘦肉洗净切薄片。2碗中放入瘦肉，加入玉米淀粉，生抽，蚝油，老抽。3抓匀后加入花生油拌匀，腌制20分钟左右。4莲藕去皮洗净切薄片，切好后放入清水中。5锅中热油放入肉片。6将肉片翻炒均匀。7放入莲藕片翻炒。8少许盐调味。9大火快速翻炒入味即可。10成品。11成品。12成品。
2025-04-10 18:38:21
1鸡爪洗净去指甲2将鸡爪对半切开3鸡爪冷水下锅，放入姜片，大火煮开转中火15分钟左右4煮好的鸡爪泡入冰水中5蒜头拍扁剁碎备用6碗中放入蒜末，烧烤粉，辣椒粉，盐，鸡精7淋上热油激发出香味8加入适量蚝油，生抽，老抽，陈醋搅拌均匀9泡过冰水的鸡爪加入适量老抽上色10淋上蒜蓉酸辣汁11加入适量清水，腌制数小
2024-06-26 09:21:59
1蒜头拍扁剁碎备用。2碗中放入蒜末，盐，鸡精，烧烤粉，辣椒粉。3淋上热油激发出香味。4加入适量生抽，蚝油，陈醋搅拌均匀备用。5莲藕去皮洗净。6将莲藕切薄片后泡入水中。7锅中水烧开，放入莲藕煮开2分钟左右。8煮好的藕片捞出过下凉水。9淋上拌汁。10放入香菜拌匀即可。11成品。12成品。13成品。
2025-05-14 02:49:17
1牛肉洗净切薄片后剁碎。2牛肉碎加入蚝油，玉米淀粉，花生油抓匀静置。3生菜洗净切细备用。4碗中打入鸡蛋搅拌均匀。5锅中热油倒入蛋液。6将鸡蛋炒散后盛出。7锅中热油放入牛肉碎，翻炒炒散。8放入米饭。9倒入炒好的鸡蛋，将米饭炒散开。10适量生抽和盐翻炒均匀。11最后放入生菜。12快速翻炒均匀即可。13成
2025-05-13 22:39:43
1排骨和粉肠斩块洗净备用。2排骨加入玉米淀粉，生抽，蚝油，老抽，花生油。3搅拌均匀腌制入味。4蒜头，生姜，洋葱改刀切块。5砂锅加热倒入花生油，放入蒜头和姜爆香。6放入洋葱炒香。7排骨粉肠放入砂锅中。8平铺均匀。9盖上小火焗20分钟左右。10中途将排骨翻翻面。11出锅前加入葱花即可。12成品。13成品
2025-04-20 07:11:14
1卤好的猪大肠备用（可参考卤大肠的菜谱）。2大葱洗净备用。3将肥肠改刀切一段段。4大葱穿进肥肠里。5穿好后分切段。6锅中热油放入大葱肥肠。7中小火慢煎。8煎至两面金黄。9出锅前洒上适量孜然粉即可。10成品。11成品。
2025-05-13 16:33:41
1牛肉洗净切薄片。2牛肉加入玉米淀粉抓匀。3再加入花生油抓匀静置备用。4白萝卜去皮洗净。5白萝卜切片后改刀切细。6锅中热油。7放入白萝卜。8将白萝卜翻炒均匀。9加入适量清水，大火煮开转中小火煲20分钟左右。10放入牛肉。11煮至牛肉变色，出锅前少许盐调味即可。12成品。13成品。14成品。
2025-05-13 14:49:22
1牛肉洗净切薄片。2牛肉加入玉米淀粉，蚝油，花生油抓匀静置备用。3冬瓜去皮洗净。4洗净的冬瓜改刀切块。5砂锅加热倒入花生油。6放入冬瓜。7将冬瓜翻炒一下。8加入适量清水。9大火煮开后转小火煲。10煲至冬瓜断生，放入牛肉。11煮开至牛肉变色。12少许盐调味，撇去浮沫后即可。13成品。14成品。15成品
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