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冬瓜牛肉汤

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收录时间：2025-05-13 14:49:22 热度：6267℃

冬瓜牛肉汤的做法

3张图片

食材明细

主料

冬瓜适量

辅料

牛肉适量

调料

花生油 适量
盐适量
蚝油适量
玉米淀粉 适量

美食特点

原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

冬瓜牛肉汤的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
少许盐调味，撇去浮沫后即可。
5
煮开至牛肉变色。
6
煲至冬瓜断生，放入牛肉。
7
大火煮开后转小火煲。
8
加入适量清水。
9
将冬瓜翻炒一下。
10
放入冬瓜。
11
砂锅加热倒入花生油。
12
洗净的冬瓜改刀切块。
13
冬瓜去皮洗净。
14
牛肉加入玉米淀粉，蚝油，花生油抓匀静置备用。
15
牛肉洗净切薄片。

本次制作《冬瓜牛肉汤》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：汤类家常菜

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