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2024-06-27 00:37:28
1桅备用。2碗中加入桅。3加入温水搅拌融化。4盆中倒入糯米粉。5倒入拌匀的桅水。6搅拌均匀至无干粉，面糊呈滴落状态。7加入适量花生油。8继续搅拌，搅拌至粉浆和油充分融合。9模具均匀刷上花生油。10粉浆倒入模具中轻震几下，锅中水烧开，大火蒸1个半小时左右。11出炉晾凉脱模即可食用。12成品晾凉即可。1
2025-04-06 13:13:24
1蟹柳备用。2将蟹肉棒撕小条备用。3碗中打入鸡蛋。4加入适量淀粉水搅拌均匀。5碗中适量蚝油，生抽，玉米淀粉搅拌均匀成调料汁备用。6锅中热油放入蟹肉棒翻炒。7倒入鸡蛋液。8鸡蛋每次起皮用锅铲轻推。9鸡蛋炒至七八成熟。10倒入调料汁。11大火煮开入味。12出锅前放入葱花即可。13成品。14成品。15成品
2025-05-17 21:02:24
1蒜蓉酱提前炒好备用（可参考菜谱）。2粉丝提前泡发备用。3鲍鱼洗净切片备用。4锅中水烧开将鲍鱼片烫3~5秒捞出。5粉丝适量老抽拌匀，加入蒜蓉酱。6将粉丝拌匀。7鲍鱼片铺在粉丝上，再加入适量蒜蓉酱。8锅中水烧开大火蒸5分钟左右。9出锅前放入少许葱花即可。10成品。11成品。12成品。
2025-05-17 16:26:32
1排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。2生姜切片备用。3锅中热油放入姜片炒香。4放入排骨翻炒。5加入适量蚝油，生抽。6翻炒均匀入味。7加入适量清水煮开。8将排骨转入砂锅，小火焖30~90分钟左右。9百叶结洗净备用。10排骨焖至软烂入味。11放入百叶结，中小火焖10分钟左右。12出锅前加入少许葱花即可。
2025-04-08 07:09:16
1牛肉洗净切薄片。2牛肉加入玉米淀粉抓匀。3加入适量蚝油，沙茶酱抓匀。4加入适量花生油抓匀静置备用。5砂锅放入沙茶酱。6加入蚝油。7加入适量清水。8加入适量生抽。9大火煮开。10放入牛肉。11大火煮开至牛肉变色，加入适量葱花即可。12成品。13成品。14成品。15成品。
2025-05-17 14:36:25
1五花肉洗净改刀切小块。2五花肉冷水下锅焯烫后洗净备用。3蒜头和生姜备用。4锅中热油爆香蒜头和姜片。5放入五花肉煸炒出适量油脂。6加入适量蚝油，生抽，老抽。7翻炒均匀上色。8加入适量清水煮开。9将五花肉转入高压锅中。10中小火压15分钟左右。11土豆洗净切块，放入焖好的五花肉中，继续中小火压5分钟即
2025-04-08 06:15:36
1鲫鱼洗净改切花刀。2蒜头拍扁剁碎备用。3锅中热油放入蒜末。4中小火将蒜蓉炒香。5加入蚝油。6加入生抽。7翻炒均匀炒香。8加入适量清水。9加入适量盐调味。10大火煮开。11放入鲫鱼，盖上中小火焖15-20分钟。12鱼焖入味后大火收汁。13适量玉米淀粉水勾茨。14鱼装盘淋上汤汁，洒上葱花即可。15成品
2024-06-26 01:14:40
1鸡蛋冷水下锅煮熟后去壳备用。2五花肉洗净改刀切块。3锅中热油放入五花肉。4炸至两面金黄后盛出。5鸡蛋下锅。6炸出虎皮。7炸过的五花肉用清水泡出虎皮状。8生姜洗净切片备用。9五花肉改刀切块。10锅中热油放入姜片炒香。11放入五花肉翻炒。12加入适量蚝油，生抽，老抽。13翻炒均匀上色。14加入适量清水
2024-06-26 13:28:54
1半成品黑鱼片备用。2内脂豆腐备用。3锅中热油放入火锅底料炒香。4加入适量清水。5加入适量盐调味。6大火煮开几分钟。7舀入豆腐。8大火煮开一至两分钟左右。9加入黑鱼片。10大火煮开至鱼片断生即可。11煮好的鱼片和豆腐盛入碗中，洒上葱花，淋上热油即可。12成品。13成品。14成品。
2024-06-26 14:56:40
1瘦肉和猪心洗净切薄片。2猪心和瘦肉加入适量花生油拌匀。3香葱洗净切葱花备用。4砂锅加入适量清水。5大火煮开后，加入适量花生油。6放入猪心。7加入瘦肉。8大火煮开，撇去浮沫。9少许盐调味。10出锅前加入适量胡椒粉和葱花即可。11准备了红葱头和花生油加入适量生抽，沾汁用。12成品。13成品。14成品。
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