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2024-06-27 06:00:55
1适量番茄火锅底料备用。2鲈鱼洗净改切花刀。3碗中放入面粉或者炸粉。4加入鸡蛋。5将面粉搅拌均匀至浓稠状。6鲈鱼放入面糊中，均匀裹上面糊。7锅中热油放入鲈鱼。8小火炸至两面金黄捞出。9油温升高放入鲈鱼复炸数秒捞出。10锅中加入番茄火锅底料。11加入适量清水。12加入适量白糖和白醋。13大火煮开至浓稠
2024-06-28 05:53:45
1鸭肉洗净斩小块。2生姜洗净切片备用。3锅中热油放入姜片炒香。4放入鸭肉。5大火翻炒炒干水份。6加入适量蚝油，生抽。7翻炒均匀入味。8加入可乐。9加入适量清水，大火煮开转小火40分钟至1小时左右。10出锅前大火收汁即可。11成品。12成品。13成品。14成品。
2025-05-17 06:04:29
1姜片，八角，面皮，香叶备用。2鸡爪去甲洗净备用。3将鸡爪和猪脚冷水下锅焯烫出血水后捞出洗净。4锅中热油，放入配料炒出香味。5放入鸡脚和猪脚。6翻炒均匀加入适量蚝油，生抽，老抽。7翻炒均匀上色。8加入适量清水。9大火煮开。10转入高压锅中。11大火煮开转小火压20-30分钟左右即可。12成品。13成
2025-05-17 06:03:17
1干豆角提前泡发备用。2提前炸好的五花肉。3蒜头拍扁剁碎备用。4干豆角洗净切细。5锅中热油放入蒜末炒香。6放入干豆角翻炒。7加入适量蚝油，生抽，盐。8翻炒均匀入味备用。9五花肉改刀切片，摆入碗中。10将炒过的干豆角平铺在碗中。11电高压锅蒸2小时左右。12蒸好后取出倒扣在盘中即可。13成品。14成品
2024-06-26 18:02:26
1牛肉洗净切薄片。2加入适量玉米淀粉抓匀。3加入适量生抽，蚝油，沙茶酱抓匀。4加入适量花生油继续抓匀静置。5洋葱洗净切细，香葱切段。6锅中热油放入牛肉。7焯烫至七八成熟。8放入洋葱。9加入适量盐。10大火快速翻炒后放入葱段。11成品。12成品。13成品。
2024-06-27 05:29:58
1五花肉提前炸好备用，每次都会多炸一些放冰箱急冻。2青椒洗净切段备用。3五花肉改刀切片备用。4锅中热油放入青椒。5煎至虎皮状后盛出。6锅中少许底油，放入五花肉。7煸炒出适量油脂。8加入适量蚝油，生抽，老抽。9翻炒均匀入味。10加入适量清水和盐。11大火煮开转小火焖30~40分钟左右。12放入青椒，继
2024-06-25 19:41:23
1绿豆洗净备用。2适量西米备用。3高压锅中水烧开。4放入绿豆和西米。5盖上大火煮开上汽后转小火10分钟左右。6适量芋圆备用。7锅中水烧开。8放入芋圆。9大火煮开至芋圆浮起。10绿豆西米煮好开盖煮开。11加入适量白砂糖。12加入芋圆搅拌均匀即可。13成品。14成品。15成品。
2025-05-16 11:50:23
1鲜虾去壳去虾线洗净。2虾仁开背。3洋葱洗净切细备用。4芹菜洗净切段。5锅中热油放入虾仁。6翻炒至变色。7加入适量蚝油炒匀后盛出。8锅中底油放入芹菜段。9放入洋葱，大火快速翻炒。10少许盐调味。11放入炒过的虾仁。12快速翻炒均匀即可出锅。13成品。14成品。15成品。
2025-05-16 05:41:55
1适量虾仁备用。2内脂豆腐改刀切小块。3鸡蛋打入碗中搅拌均匀。4加入蛋液1~1.2倍左右的水，搅拌均匀。5盘中放入豆腐。6蛋液过筛倒入盘中。7放入虾仁。8锅中适量清水，大火蒸15-20分钟左右。9鸡蛋蒸至成型。10加入适量花生油和生抽，洒上葱花即可。11成品。12成品。13成品。14成品。
2025-05-16 05:23:41
1黄花鱼洗净备用。2豆腐改刀切小块。3蒜头和红葱头切碎备用。4锅中热油放入豆腐。5煎至两面金黄后盛出。6锅中底油放入黄花鱼。7煎至两面金黄。8锅中热油放入蒜头和红葱头，炒出香味。9加入适量清水。10加入适量蚝油，生抽，盐。11大火煮开。12放入黄花鱼。13放入煎好的豆腐。14大火煮开转中小火焖5分钟
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