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蒜蓉鲫鱼

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收录时间：2025-04-08 06:15:36 热度：766℃

蒜蓉鲫鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

鲫鱼适量

辅料

蒜末适量
葱花适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量

美食特点

蒜香口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

蒜蓉鲫鱼的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
鱼装盘淋上汤汁，洒上葱花即可。
5
适量玉米淀粉水勾茨。
6
鱼焖入味后大火收汁。
7
放入鲫鱼，盖上中小火焖15-20分钟。
8
大火煮开。
9
加入适量盐调味。
10
加入适量清水。
11
翻炒均匀炒香。
12
加入生抽。
13
加入蚝油。
14
中小火将蒜蓉炒香。
15
锅中热油放入蒜末。
16
蒜头拍扁剁碎备用。
17
鲫鱼洗净改切花刀。

本次制作《蒜蓉鲫鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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