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2024-06-23 03:47:45
1马路去皮洗净备用。2去皮绿豆洗净备用。3马蹄切小丁剁碎备用。4洗净的绿豆倒入锅中。5加入适量清水。6大火煮开，撇去浮沫。7煮至绿豆开花。8放入马蹄碎。9适量玉米淀粉加入清水拌匀。10将淀粉水倒入锅中。11大火煮开搅拌均匀即可。12成品。13成品。14成品。
2024-06-23 03:48:24
1鹿茸菇提前泡发洗净备用。2前腿肉洗净切块剁碎。3姜片和葱段备用。4将生姜和葱段放入榨汁杯中榨出葱姜汁。5葱姜汁过滤后备用。6鹿茸菇切碎备用。7盆中放入肉沫和鹿茸菇。8加入适量蚝油，盐，生抽，老抽，花生油。9多次少量加入葱姜汁搅拌至上劲（可用厨师机搅拌）。10香葱洗净切葱花。11葱花加入馅料中。12
2025-05-18 10:40:02
1生姜洗净切片。2排骨斩块备用。3排骨冷水下锅焯烫出血水，捞出冲洗干净。4锅中热油放入姜片炒香。5放入排骨翻炒。6加入适量蚝油，生抽。7翻炒均匀上色。8加入清水。9大火煮开转小火焖1个小时。10毛豆洗净备用。111小时后的排骨已经软烂。12放入毛豆。13继续中小火焖15分钟左右。14成品。15成品。
2025-05-18 10:40:02
1青椒洗净备用。2将青椒切细。3鸡蛋打入盆中，搅拌均匀。4锅中热油放入青椒。5翻炒均匀炒干水份。6加入适量盐调味。7加入适量蚝油。8翻炒均匀入味。9倒入鸡蛋液。10将蛋液均匀摊开。11煎至两面金黄即可。12成品。13成品。14成品。15成品。
2024-06-27 09:14:13
1豆芽洗净备用。2猪腰洗净去除筋膜。3将猪腰切薄片，加入少许料酒抓洗后洗净备用。4锅中热油放入火锅底料炒香。5加入适量清水，少许盐，鸡精调味。6放入豆芽焯烫煮开。7煮好的豆芽捞出盛入碗中。8大火将汤煮开，放入猪腰。9大火煮开将腰片烫熟后盛入碗中，舀上汤汁。10加入洒上葱花，淋上热油即可。11成品。1
2025-04-19 10:19:02
1虾去头去壳洗净。2虾仁开背后备用。3芦笋用削皮刀削去适量皮后洗净，那边切小段。4锅中水烧开加入适量花生油，放入芦笋焯烫后捞出备用。5锅中热油放入虾仁翻炒变色。6放入芦笋，快速翻炒。7少许盐调味。8翻炒均匀后即可出锅。9成品。10成品。11成品。12成品。
2025-05-18 07:54:15
1毛豆洗净备用。2前腿肉剁成肉沫备用。3锅中热油放入肉沫翻炒炒散。4加入适量蚝油，老抽。5翻炒均匀入味。6放入毛豆翻炒。7少许盐调味炒匀。8加入适量清水，大火煮开转小火焖15分钟左右。9最后收汁即可出锅。10成品。11成品。12成品。13成品。
2025-05-18 07:33:20
1鲜虾洗净上锅大火蒸熟后晾凉，晾凉后去壳备用。2蒜头拍扁剁碎。3香菜洗净切段备用。4碗中放入蒜末，辣椒粉，烧烤料，盐，鸡精。5淋上热油激发出香味。6加入适量蚝油，陈醋和生抽。7搅拌均匀备用。8青瓜洗净后拍碎切段。9将青瓜和虾仁放入碗中。10放入香菜。11淋上调好的凉拌汁，抓匀冷藏一小时入味。12成品
2025-04-15 02:09:23
1腐竹结用清水洗净备用。2龙骨洗净备用。3鸡腿洗净备用。4鸡爪去甲洗净备用。5将肉类冷水下锅，加入姜片焯烫出血水后捞出洗净。6海带备用。7豆腐皮备用。8莲藕洗净去皮切片。9八角，去皮，香叶，姜片备用。10洗净的鸡爪，鸡腿和龙骨放入电饭锅中。11放入素菜类。12放入香料。13加入适量蚝油，生抽，盐。1
2024-06-27 00:36:04
1猪颈肉洗净用叉子轻扎几下。2生姜切片备用。3红葱头洗净切块。4猪颈肉放入姜片，红葱头，加入适量生抽，蚝油，老抽，盐。5抓拌均匀，腌制入味。6碗中放入适量玉米淀粉。7猪颈肉两面均匀裹上玉米淀粉。8锅中热油放入猪颈肉。9炸至两面金黄后捞出，大火再复炸数秒。10炸好的猪颈肉取出晾凉切片即可。11成品。1
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