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收录时间:2024-06-27 00:37:28      热度:2212℃
潮汕桅粽的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 33g
调料

美食特点

潮汕桅粽的做法步骤

  • 潮汕桅粽的做法步骤:15
    1
    成品。
  • 潮汕桅粽的做法步骤:14
    2
    成品。
  • 潮汕桅粽的做法步骤:13
    3
    成品(脱模沾白糖)。
  • 潮汕桅粽的做法步骤:12
    4
    成品晾凉即可。
  • 潮汕桅粽的做法步骤:11
    5
    出炉晾凉脱模即可食用。
  • 潮汕桅粽的做法步骤:10
    6
    粉浆倒入模具中轻震几下,锅中水烧开,大火蒸1个半小时左右。
  • 潮汕桅粽的做法步骤:9
    7
    模具均匀刷上花生油。
  • 潮汕桅粽的做法步骤:8
    8
    继续搅拌,搅拌至粉浆和油充分融合。
  • 潮汕桅粽的做法步骤:7
    9
    加入适量花生油。
  • 潮汕桅粽的做法步骤:6
    10
    搅拌均匀至无干粉,面糊呈滴落状态。
  • 潮汕桅粽的做法步骤:5
    11
    倒入拌匀的桅水。
  • 潮汕桅粽的做法步骤:4
    12
    盆中倒入糯米粉。
  • 潮汕桅粽的做法步骤:3
    13
    加入温水搅拌融化。
  • 潮汕桅粽的做法步骤:2
    14
    碗中加入桅。
  • 潮汕桅粽的做法步骤:1
    15
    桅备用。
本次制作《潮汕桅粽》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 小吃  

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