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土豆红烧肉
土豆红烧肉
_蒍鉨变乖々
收录时间:2025-05-17 14:36:25 热度:9152℃
4张图片
食材明细
主料
五花肉
适量
土豆
适量
辅料
姜片
适量
葱花
适量
蒜头
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
老抽
适量
美食特点
原味
口味
焖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
土豆红烧肉的做法步骤
1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
成品。
5
土豆洗净切块,放入焖好的五花肉中,继续中小火压5分钟即可。
6
中小火压15分钟左右。
7
将五花肉转入高压锅中。
8
加入适量清水煮开。
9
翻炒均匀上色。
10
加入适量蚝油,生抽,老抽。
11
放入五花肉煸炒出适量油脂。
12
锅中热油爆香蒜头和姜片。
13
蒜头和生姜备用。
14
五花肉冷水下锅焯烫后洗净备用。
15
五花肉洗净改刀切小块。
本次制作《土豆红烧肉》所使用的厨具:高压锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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