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2021-11-23 12:53:56
1尖头鱼洗净备用。2香葱香芹洗净切段，生姜切片备用。3锅中热油放入尖头鱼，中小火煎一面大概两三分钟。4放入姜片。5加入适量的清水。6加入适量黄豆酱。7大火煮开焖煮至鱼断生。8出锅前放入香葱和香芹段即可。9成品。10成品。
2021-11-23 12:53:56
1排骨冷水下锅焯烫出血水洗净备用。2羊肚菌洗净备用。3砂锅中放入排骨。4放入羊肚菌和姜片。5加入适量的清水。6大火煮开转小火慢煲2小时。7出锅前少许盐调味即可。8成品。9成品。
2021-11-23 12:54:24
1牛肉洗净切薄片。2番茄洗净备用。3牛肉加入生抽，花生油，沙茶酱，玉米淀粉搅拌均匀腌制入味。4番茄切薄片备用。5香芹洗净切末备用。6热锅下油放入牛肉翻炒。7放入番茄翻炒均匀。8加入少许盐调味，适量清水煮出番茄汁。9适量的淀粉水入锅搅拌均匀煮开至浓稠。10最后放入香芹末即可。11锅中水烧开，将油面焯烫
2021-11-23 12:54:45
1番薯去皮洗净。2将番薯切大一点的块。3切好的番薯加入白砂糖，翻拌均匀静置。4一小时后白砂糖已经融化成糖水。5上锅中火煮开转小火慢煲。6煲至番薯断生，且糖浆浓稠。7出锅前洒上一点白芝麻即可。8成品。9成品。
2021-11-23 12:55:40
1炸猪皮用开水提前泡发后洗净备用。2香菇也泡发备用。3泡发好的炸猪皮切小块备用。4香菇切小块备用。5香葱香菜洗净切段。6热锅下油炒香香菇。7放入炸猪皮翻炒均匀。8加入适量蚝油，生抽。9加入泡发香菇的水和清水，煮开后中小火焖15分钟，也可转入砂锅焖。10炸猪皮焖入味后加入适量的淀粉水勾薄茨，翻炒均匀。
2021-11-23 12:56:51
1牛肉洗净切薄片备用。2牛肉放入碗中，加入玉米淀粉，生抽，沙茶酱和花生油抓匀腌制备用。3番茄洗净切块。4热锅下油放入牛肉翻炒。5加入番茄翻炒均匀。6少许盐调味。7翻炒出汁，再加入适量的清水炒出酱汁。8汤汁有少许浓稠，番茄断生即可出锅。9盘中倒扣上一碗米饭。10将炒好的番茄牛肉连同汤汁淋在米饭上即可。
2021-11-23 12:57:43
1排骨斩块洗净备用。2排骨放入碗中，加入生抽，盐，蚝油，玉米淀粉，花生油，姜片抓匀腌制入味。3腊肠切片备用。4大米洗净。5加入适量的水，水建议比平时煮饭少一些。6电饭煲开始煮饭。7米饭煲至水份干了，铺上腌制入味的肋排，淋上腌制排骨的汁。8摆入腊肠。9继续煲饭程序。10一直至煲饭程序结束。11淋上味极
2021-11-23 12:57:57
1里脊肉洗净切细。2里脊肉加入生抽，蚝油，盐，花生油抓匀腌制。3茭白洗净切细备用。4香葱洗净切段。5热锅下油放入里脊肉翻炒变色。6将茭白下锅翻炒均匀。7少许盐调味翻炒。8出锅前放入葱段即可。9成品。10成品。
2021-11-23 13:01:27
1干豆角提前用清水泡发。2五花肉焯水后切块备用。3生姜切片备用。4蒜苗洗净切段。5泡发好的干豆角切段。6五花肉下锅翻炒出少许油脂7放入姜片，蚝油，生抽翻炒上色。8加入适量的清水。9转入砂锅中，煲开后转小火焖。10焖至五花肉可以用筷子穿插过去。11放入干豆角继续焖。12焖至豆角软烂。13出锅前放入蒜苗
2021-11-23 13:01:27
1前腿肉洗净切块后剁碎备用。2肉沫放入碗中，加入葱花，生抽，蚝油，花生油，盐。3搅拌均匀。4再加入一个蛋清。5继续搅拌至上劲。6云吞皮放入适量肉馅。7捏紧包起即可。8盘中刷油，摆放上云吞。9锅中水烧开上锅蒸。10蒸至云吞断生后淋上适量的蒜头油。11洒上葱花即可。12成品。13成品。
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