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_蒍鉨变乖々的菜谱

共1941个菜谱
  • 干煸四季豆

    2021-11-23 12:15:09

    1四季豆剥去老筋洗净切段备用。2蒜头拍扁去皮衣。3锅中倒入花生油,油温六七成热。4放入四季豆炸。5炸至四季豆皱皮后捞出。6将四季豆转入炒锅中。7放入蒜片翻炒。8少许蚝油,盐调味。9大火翻炒均匀即可。10成品。11成品。

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  • 咖喱罗氏虾

    2021-11-23 12:15:10

    1罗氏虾洗净剪去虾脚虾枪,虾背开一刀后备用。2生姜洗净切片,蒜头拍扁去皮衣。3香葱洗净切葱花。4洋葱土豆洗净切块。5热锅下油爆香姜片和蒜头。6放入洋葱翻炒出香味。7放入罗氏虾翻炒。8放入土豆块翻炒。9加入适量的清水。10加入两块咖喱块。11大火煮开转小火焗。12焗至汤汁浓稠,土豆断生,加入适量的椰浆

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  • 春笋炒五花肉

    2021-11-23 12:15:10

    1五花肉焯水后洗净切薄片。2春笋切开后冷水下锅焯水。3焯水过的春笋切细备用。4香葱洗净切段。5热锅放入五花肉煸炒。6五花肉煸炒出油脂,太多可以盛出少许油来。7放入春笋翻炒。8少许盐调味。9加入少许蚝油。10洒上少许清水翻炒均匀,出锅前放入葱段即可。11成品。12成品。

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  • 牛奶红豆西米

    2021-11-23 12:16:23

    1红豆清洗干净备用。2将洗净的红豆倒入养生壶中。3加入适量的清水。4养生壶启动甜品程序煲1个半小时。5另取一小电锅水烧开,放入西米。6煮10分钟左右,煮好的西米盖上。7焖至西米全部透明状即可。8红豆也已经煲好。9加入备好的西米。10再次回锅,加入砂糖煮开即可。11煮好的红豆西米盛入杯中。12倒入纯牛

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  • 玉米鲍鱼筒骨汤

    2021-11-23 12:17:13

    1筒骨冷水下锅加入料酒焯烫出血水,捞出洗净备用。2鲍鱼刷洗干净切花刀备用。3玉米洗净切块备用。4砂锅放入鲍鱼。5放入筒骨。6加入适量的清水,大火煮开转小火煲1个半小时。71个多小时后的骨汤已呈白色。8放入玉米,继续小火煲20~30分钟左右。9出锅前再放入适量枸杞煮开,少许盐调味即可。10成品。11成

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  • 客家黄酒焖猪脚

    2021-11-23 12:18:27

    1猪脚冷水下锅加入料酒焯烫出血水后,捞出冲洗干净。2生姜洗净切片,蒜头拍扁即可。3准备一碗客家黄酒。4热锅少许底油爆香。5放入猪脚翻炒均匀。6放入生抽,蚝油翻炒上色。7倒入客家黄酒,少许盐。8将猪脚转入电饭煲。9选择一个程序煲1个半小时。10出锅即可食用。11成品。12成品。13成品。

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  • 酿苦瓜黄豆汤

    2021-11-23 12:20:46

    1黄豆提前用清水泡发好。2可以电磁炉煤气灶两用的高压锅备用。3苦瓜切圈去囊备用。4前腿肉洗净去皮剁碎。5香葱洗净切葱花。6肉沫加入少许花生油,葱花,生抽,蚝油搅拌均匀上劲。7苦瓜圈酿入适量的肉末。8锅中少许油放入酿苦瓜小火慢煎。9一面煎至小许金黄翻过另一面继续煎。10将煎过的苦瓜转入高压锅中。11放

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  • 贝贝南瓜蒸蛋羹

    2021-11-23 12:20:49

    1准备一个贝贝南瓜。2南瓜洗净切开后去囊备用。3鸡蛋打入碗中,加入清水,少许盐搅拌均匀再过筛(清水跟鸡蛋液比例大概1:1.2左右)。4过筛好的蛋液倒入南瓜盅里面。5将南瓜盖好,电饭煲上蒸架放入南瓜。6电饭煲蒸煮30分钟左右即可出锅。7成品。8成品。9成品。

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  • 灯芯草麦冬水

    2021-11-23 12:24:49

    1准备适量麦冬和灯芯草洗净备用。2洗净的材料放入养生壶中。3加入适量的清水。4养生壶启动煲10分钟左右即可,喜欢甜的可以适当加点冰糖。5成品。6成品。

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  • 芝士紫薯饼

    2021-11-23 12:25:13

    1早餐蒸的紫薯剩下的没吃完剥去皮。2将紫薯捣碎后趁热加入砂糖,炼乳翻拌均匀。3手抓饼提前解冻一下,放入芝士碎。4再加入适量的紫薯。5再放上一层芝士。6最后包起捏紧收口按压成饼状。7烤盘铺上油纸,放上紫薯饼。8烤箱上管加空气烤200度烤大约30分钟。9中途再刷一下蛋黄液,继续回炉烤。10成品。11成品

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