_蒍鉨变乖々的菜谱

共1941个菜谱

鲍鱼蛋黄肉粽

2021-11-23 13:01:28

1糯米提前用清水泡发洗净，沥干水备用。2五花肉切块，加入生抽，蚝油，盐，沙茶粉抓匀腌制。3香菇用清水泡发后切块备用。4鲍鱼刷洗干净切花刀。5干贝洗净备用。6去皮绿豆洗净沥干水备用。7板栗去壳去皮衣洗净备用。8粽叶焯过水后洗净沥干备用。9糯米加入盐，五香粉拌匀入味。10准备适量的蛋黄。11粽子馅料全部

热度：314℃
板栗蛋黄肉粽

2021-11-23 13:01:28

1糯米用清水提前泡发后洗净，沥干水份备用。2五花肉切块，加入生抽，蚝油，盐，沙茶粉抓匀腌制。3香菇提前泡发洗净切块备用。4干贝洗净备用。5去皮绿豆洗净沥干水备用。6板栗去壳去皮衣洗净备用。7粽叶焯过水后洗净备用。8糯米加入适量五香粉，盐抓匀腌制。9咸蛋黄备用。10准备好的粽子馅料。11粽叶折叠成漏斗

热度：4033℃
蒜蓉蒸鱼头

2024-06-16 16:14:01

1蒜头和生姜拍扁。2将拍扁的蒜头和生姜剁碎。3剁碎后放入盆中，淋上热油。4加入蚝油，生抽，盐。5搅拌均匀备用。6鱼头洗净剁小块沥干水。7鱼头放入盆中，加入玉米淀粉。8抓匀腌制半小时左右。9腌制入味的鱼头摆入盘中。10冷水下锅蒸20分钟左右出锅。11成品。12成品。

热度：5494℃
香煎老虎斑鱼

2024-06-16 14:39:27

清蒸的老虎斑鱼吃到都不愿意吃????????尝试用煎的方式，鱼肉也是滑嫩且香！

热度：3627℃
老虎斑豆腐鱼汤

2024-06-16 14:38:41

1老虎斑鱼宰杀好洗净备用。2嫩豆腐切块备用。3生姜洗净切片。4锅中热油放入鱼，小火慢煎。5煎至一面定型后翻过另一面继续煎。6鱼煎好后加入开水。7放入姜片。8煮至鱼汤变色。9加入嫩豆腐继续煮。10出锅前少许盐调味即可。11成品。12成品。

热度：8403℃
酱香黄豆猪脚

2024-06-16 14:51:29

1猪脚冷水下锅焯烫后冲洗干净备用。2黄豆清洗干净备用。3洗净的猪脚放入砂锅中。4加入蚝油，生抽，姜片，蒜头，盐。5再加入黄豆，冰糖，海天黄豆酱。6加入适量清水。7大火煮开后转小火煲1个半小时。8猪脚用筷子可以轻易穿插过即可，最后也可大火收一下汁。9成品。10成品。

热度：3724℃
百香果柠檬蜂蜜水

2024-06-16 13:40:45

1柠檬用盐搓洗去涩味备用。2百香果肉挖出盛入杯中。3放入切好去籽的柠檬片。4加入适量的蜂蜜。5加入温开水，搅拌均匀即可。6成品。7成品。8成品。

热度：7075℃
鸡串肉松芝士三明治

2024-06-16 13:38:30

1准备适量的吐司片。2鸡肉串煎熟备用。3芝士片提前解冻。4生菜适量洗净备用。5一片吐司片摆放上鸡肉串，挤上适量的沙拉酱。6放上生菜。7再盖上一片吐司轻压一下，摆上芝士片。8挤上沙拉酱后均匀铺上肉松。9最后再盖一片吐司片轻压，用油纸包起，放入冰箱冷藏定型即可开切食用。10成品。11成品。12成品。

热度：2035℃
蒜苗炒肉饼

2024-06-16 10:30:00

1肉饼切片备用。2蒜苗洗净切段。3热锅下油放入肉饼中火翻炒。4炒至小许金黄。5加入适量生抽。6快速翻炒均匀。7放入蒜苗头翻炒。8出锅前再放入蒜苗叶翻炒断生即可。9成品。10成品。

热度：3993℃
芹菜炒牛肉

2024-06-16 02:01:19

1芹菜洗净切斜刀备用。2牛肉洗净切薄片。3牛肉放入碗中，加入沙茶酱，生抽，玉米淀粉，花生油抓匀静置。4锅中热油，放入牛肉翻炒。5放入芹菜快速翻炒均匀。6少许盐调味。7翻炒至芹菜断生即可。8成品。9成品。

热度：2103℃