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_蒍鉨变乖々的菜谱

共1941个菜谱
  • 鲜笋鸭汤

    2021-11-23 12:25:48

    1鲜笋剥好洗净,冷水下锅焯烫一下。2鸭肉斩大块后冷水下锅,加入料酒焯烫再冲洗干净。3焯烫过的鲜笋切块,生姜切片备用。4砂锅放入鸭肉和姜片。5加入适量的清水。6大火煮开转小火煲40分钟左右。740分钟后放入鲜笋。8继续小火煲30分钟左右,出锅前少许盐调味即可。9成品。10成品。11成品。

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  • 豆角炒五花肉

    2021-11-23 12:26:28

    1豆角洗净切段备用。2五花肉焯水过后再切片。3蒜头拍扁切碎。4热锅放入五花肉煸炒出油。5加入适量蚝油,生抽。6翻炒均匀上色。7豆角下锅一起翻炒。8放入蒜头翻炒。9少许盐调味。10加入适量清水炒至豆角断生即可。11成品 。12成品。

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  • 酸菜番茄排骨煲

    2021-11-23 12:27:02

    1排骨斩块冷水下锅,加入料酒焯烫出血水后洗净。2酸菜洗净切细备用。3番茄洗净切块备用。4砂锅放入排骨。5加入适量清水大火煮开后转小火煲1小时左右。61小时后的排骨肉已经软烂。7热锅下油将酸菜先翻炒。8炒过的酸菜转入砂锅中,继续煲20分钟。9最后放入番茄煲10分钟。10番茄煲至出汁,加入少许生抽,盐调

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  • 绿豆银耳羹

    2021-11-23 12:31:14

    1绿豆清洗干净备用 。2银耳提前用清水泡发 。3洗净的绿豆放入养生壶中。4泡发好的银耳剪细放入养生壶。5加入适量的清水。6养生壶启动银耳或者绿豆羹1个半小时。7翻滚的绿豆开花,银耳煲至起胶,出锅前加入适量的冰糖调味即可。8冰冻一下更好喝呢。9成品。10成品。

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  • 黄豆酱蒸鲫鱼

    2021-11-23 12:33:12

    1鲫鱼洗净用少许料酒涂抹均匀。2生姜洗净切细备用。3盘子底下垫一层生姜,放上鲫鱼,再铺上一层姜丝。4锅中加入水,将鱼上锅蒸15分钟左右。5鱼蒸有十分钟后,铺上普宁黄豆酱,继续蒸三分钟左右。6出锅前再铺上葱丝,淋上少许热油即可。7成品。8成品。

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  • 鲜笋排骨汤

    2021-11-23 12:33:17

    1排骨斩大块加入料酒冷水下锅焯烫出血水,再冲洗干净备用。2砂锅放入排骨。3加入适量清水大火煲开后转小火慢煲。4鲜笋冷水下锅焯烫后再洗净备用。5焯烫过的鲜笋切大块。6排骨汤煲1小时左右。7放入鲜笋,继续小火煲30分钟。8出锅前再少许盐调味即可9成品。10成品。11成品。

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  • 菱角排骨汤

    2021-11-23 12:33:17

    1排骨斩块冷水下锅,加入料酒焯烫出血水后洗净备用。2菱角洗净备用。3砂锅放入排骨。4加入适量的清水,大火煲开后转小火慢煲。5排骨煲了大概1小时。6放入菱角,继续小火煲30分钟左右。7出锅前少许盐调味即可。8成品。9成品。10成品。

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  • 菱角玉米排骨汤

    2021-11-23 12:33:20

    1排骨斩块后冷水下锅,加入料酒焯烫出血水洗净。2菱角洗净备用。3糯玉米洗净切块备用。4砂锅放入排骨。5加入适量的清水,大火煲开后转小火慢煲。6排骨煲1小时左右。7放入菱角。8再加入糯玉米继续煲30分钟左右。9煲至菱角糯玉米断生后,加入少许盐调味即可。10成品。11成品。12成品。

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  • 黄豆酱炒白茄瓜

    2021-11-23 12:34:11

    1白茄瓜洗净。2洗净备用白茄瓜切成薄片。3蒜头拍扁剁碎。4锅烧到很换,加入花生油炒香蒜末。5放入白茄瓜大火爆炒。6少许盐调味翻炒均匀。7加入适量的普宁黄豆酱。8快速翻炒均匀入味,白茄瓜也很容易断生,出锅前加少许葱花即可。9成品。10成品。

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  • 番薯绿豆西米糖水

    2021-11-23 12:37:56

    1绿豆用清水洗净。2洗净的绿豆放入养生壶中。3加入适量清水。4养生壶启动绿豆羹1个半小时开始煲。5番薯去皮洗净切块备用。6绿豆羹煲了40分钟左右。7放入西米一起煲。8再把番薯块一起下锅,煲至程序结束,最后再加入适量冰糖调味即可。9成品。10成品。

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