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干豆角炖五花肉
干豆角炖五花肉
_蒍鉨变乖々
收录时间:2025-08-29 08:29:32 热度:2685℃
2张图片
食材明细
主料
干豆角
适量
五花肉
适量
辅料
姜片
适量
蒜苗
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
花生油
适量
美食特点
原味
口味
焖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
干豆角炖五花肉的做法步骤
1
干豆角提前用清水泡发。
2
五花肉焯水后切块备用。
3
生姜切片备用。
4
蒜苗洗净切段。
5
泡发好的干豆角切段。
6
五花肉下锅翻炒出少许油脂
7
放入姜片,蚝油,生抽翻炒上色。
8
加入适量的清水。
9
转入砂锅中,煲开后转小火焖。
10
焖至五花肉可以用筷子穿插过去。
11
放入干豆角继续焖。
12
焖至豆角软烂。
13
出锅前放入蒜苗即可。
14
成品。
15
成品。
本次制作《干豆角炖五花肉》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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