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番茄牛肉盖饭
番茄牛肉盖饭
_蒍鉨变乖々
收录时间:2021-11-23 12:56:51 热度:1564℃
3张图片
食材明细
主料
牛肉
适量
番茄
2个
辅料
米饭
适量
调料
盐
适量
花生油
适量
玉米淀粉
适量
生抽
适量
沙茶酱
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
番茄牛肉盖饭的做法步骤
1
牛肉洗净切薄片备用。
2
牛肉放入碗中,加入玉米淀粉,生抽,沙茶酱和花生油抓匀腌制备用。
3
番茄洗净切块。
4
热锅下油放入牛肉翻炒。
5
加入番茄翻炒均匀。
6
少许盐调味。
7
翻炒出汁,再加入适量的清水炒出酱汁。
8
汤汁有少许浓稠,番茄断生即可出锅。
9
盘中倒扣上一碗米饭。
10
将炒好的番茄牛肉连同汤汁淋在米饭上即可。
11
成品。
12
成品。
本次制作《番茄牛肉盖饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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