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收录时间:2021-11-23 12:56:51      热度:1564℃
番茄牛肉盖饭的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

番茄牛肉盖饭的做法步骤

  • 番茄牛肉盖饭的做法步骤:1
    1
    牛肉洗净切薄片备用。
  • 番茄牛肉盖饭的做法步骤:2
    2
    牛肉放入碗中,加入玉米淀粉,生抽,沙茶酱和花生油抓匀腌制备用。
  • 番茄牛肉盖饭的做法步骤:3
    3
    番茄洗净切块。
  • 番茄牛肉盖饭的做法步骤:4
    4
    热锅下油放入牛肉翻炒。
  • 番茄牛肉盖饭的做法步骤:5
    5
    加入番茄翻炒均匀。
  • 番茄牛肉盖饭的做法步骤:6
    6
    少许盐调味。
  • 番茄牛肉盖饭的做法步骤:7
    7
    翻炒出汁,再加入适量的清水炒出酱汁。
  • 番茄牛肉盖饭的做法步骤:8
    8
    汤汁有少许浓稠,番茄断生即可出锅。
  • 番茄牛肉盖饭的做法步骤:9
    9
    盘中倒扣上一碗米饭。
  • 番茄牛肉盖饭的做法步骤:10
    10
    将炒好的番茄牛肉连同汤汁淋在米饭上即可。
  • 番茄牛肉盖饭的做法步骤:11
    11
    成品。
  • 番茄牛肉盖饭的做法步骤:12
    12
    成品。
本次制作《番茄牛肉盖饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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