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收录时间:2021-11-22 19:34:53      热度:3775℃
鸭肉冬瓜煲的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

鸭肉冬瓜煲的做法步骤

  • 鸭肉冬瓜煲的做法步骤:1
    1
    鸭肉斩件。
  • 鸭肉冬瓜煲的做法步骤:2
    2
    冬瓜去皮切厚块。
  • 鸭肉冬瓜煲的做法步骤:3
    3
    鸭肉入锅煎至两面金黄。
  • 鸭肉冬瓜煲的做法步骤:4
    4
    瓦煲放入炉火中,加入油、葱、姜、蒜煎香。
  • 鸭肉冬瓜煲的做法步骤:5
    5
    下鸭肉、冬瓜加入适量水,加入盐、鸡精、胡椒粉、瑶柱煮开转小火慢炖1小时左右。
  • 鸭肉冬瓜煲的做法步骤:6
    6
    出锅前检查味道,可适当添加少许胡椒粉和香油、香菜。
本次制作《鸭肉冬瓜煲》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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