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2021-11-22 17:50:08
1牛肉切薄片腌制好备用。2红萝卜切片飞水备用。3锅烧热下油、葱、姜爆香。4下牛肉煸炒。5牛肉八成熟时下红萝卜调味，继续煸炒。6洒上胡椒粉淋上香油出锅装盘。
2021-11-22 17:53:42
1买来的虾胶饼。2莲藕去皮切薄片，飞水备用。3锅烧热下油、葱、姜、蒜爆香。4下虾膏饼炒香。5下莲藕一起煸炒，调味。6洒上胡椒粉淋上香油出锅。7装盘。
2021-11-22 17:55:31
1猪肉切薄片腌制好备用。2扁豆切稜形块。3扁豆飞水备用。4锅烧热下油、葱、蒜爆香。5下扁豆炒熟调好味，盛起备用。6锅洗净烧热下油、葱爆香。7下猪肉煸炒。8猪肉九成熟时下扁豆、胡椒粉翻炒，勾薄芡，淋上香油出锅。9装盘。
2021-11-22 17:57:14
1羊肉切薄片腌制好备锅。2酸菜切好泡淡备用。3羊肉拉油打起。4锅洗净烧热下油、葱、姜爆香。5下酸菜炒香。6下羊肉继续煸炒。7熟时下鸡精、胡椒粉炒匀，淋上香油出锅。8装盘。
2024-02-17 22:02:32
1虾仁加入蠔油、生抽、蛋清、鸡精、小苏打、胡椒粉、香油拌匀腌制备用。2西芹去老皮切条，飞水过凉备用。3锅烧热下油、葱、姜爆香。4下虾仁翻炒。5虾仁接近熟时下西芹调味翻炒。6洒上胡椒粉淋上香油出锅装盘。
2021-11-22 18:00:27
1香肠切斜刀块。2雪豆去头尾及老須，飞水备用。3锅烧热下少许油、葱和香肠小火煸炒。4下雪豆、鸡精继续煸炒。5洒上胡椒粉淋上香油出锅装盘。
2021-11-22 18:04:02
1培根切块。2蛋打入碗中，加入适量盐、鸡精、胡椒粉、葱花和蛋液量的三分之一热水，调匀备用。3培根二面略煎。4蛋入锅煎好备用。5锅烧热下少许油、葱煎香。6下培根和蛋、胡椒粉、鸡精翻炒。7适量洒上少许水翻炒。8淋上香油出锅装盘。
2021-11-22 18:05:25
1黑鱼宰杀干净，去骨取带点肉的皮，切块。2加入生抽、蠔油、蛋清、鸡精、胡椒粉、木茨粉、油抓匀腌制备用。3白萝卜丝、黄瓜丝开水锅中烫过备用。4鱼皮拉油至七八成熟。5打起控油。6锅留少许油下葱、姜爆香。7下适量水，鸡精、味极鲜、胡椒粉调好味。8下鱼皮、萝卜丝、黄瓜丝翻匀。9勾芡， 淋上香油出锅。10装盘
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