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凤记美食的菜谱

共922个菜谱

松花蒸肉

2021-11-22 00:22:18

时令菜，大家都知道松花是补品，对人体有很多好处，但美味可就不一定知道了，今介绍的是一道客家菜之中的一道菜，不但美味而且是补品级的菜。

热度：2581℃
肉丝炒木耳

2024-05-20 22:27:50

黑木耳，好处多多，清血管，降三高。

热度：9716℃
香煎山坑鱼

2021-11-22 00:26:32

山坑鱼，是山里小河特有的产物，肉多厚实，香煎、椒盐更能彰显其特色。

热度：2473℃
黄鳝炒苦麦

2021-11-22 00:28:59

黄鳝炒苦麦是时令菜，也是客家特色菜，味鲜且甜。

热度：8160℃
煎荞粄

2021-11-22 00:32:17

妈妈的菜，儿时吃妈妈煎的荞粄时，那高兴程度如中了大奖一般。

热度：8648℃
西红柿炒蛋

2021-11-22 00:33:03

西红柿炒蛋，经典家常菜，合理的搭配。

热度：8052℃
才甫蒸排骨

2021-11-22 00:34:53

萝卜干，潮汕人和客家人都叫做才甫，跟肉搭配可蒸、焖、炖、煎、炒、煮等，也可做汤，味甜、咸、香。

热度：8743℃
蒸鳗鱼

2021-11-22 00:36:31

鳗鱼，补虚养血，美容养颜，强精壮肾，而对妇科疾病有辅治作用。

热度：7165℃
焖紫山药

2021-11-22 00:38:04

紫山药，客家人餐桌上的常客，不用华丽的打扮，复杂的做法，简单的烹饪，体现它的本质。

热度：4568℃
蒸海鲳鱼

2021-11-22 00:38:40

鲳鱼鲜美，肉坚实。

热度：6413℃

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