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收录时间:2021-11-22 00:26:32      热度:2473℃
香煎山坑鱼的做法

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山坑鱼,是山里小河特有的产物,肉多厚实,香煎、椒盐更能彰显其特色。

食材明细

主料
  • 山坑鱼 200克
辅料
  • 适量
  • 少许
  • 面粉 少许
  • 椒盐 少许

美食特点

香煎山坑鱼的做法步骤

  • 香煎山坑鱼的做法步骤:1
    1
    把山坑宰杀干净,洒适量盐抓匀,洒上少许面粉。
  • 香煎山坑鱼的做法步骤:2
    2
    锅烧热加少许油烧热,放入山坑鱼小火慢煎。
  • 香煎山坑鱼的做法步骤:3
    3
    煎至二面赤,洒少许椒盐出锅装盘。
本次制作《香煎山坑鱼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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