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收录时间:2021-11-22 00:32:17      热度:8648℃
煎荞粄的做法

  1张图片

妈妈的菜,儿时吃妈妈煎的荞粄时,那高兴程度如中了大奖一般。

食材明细

主料
  • 250克
  • 2只
  • 面粉 250克
辅料

美食特点

煎荞粄的做法步骤

  • 煎荞粄的做法步骤:1
    1
    把荞整理干净。
  • 煎荞粄的做法步骤:2
    2
    把洗净的荞切碎,装入盆中。
  • 煎荞粄的做法步骤:3
    3
    把面粉、盐、油、泡打粉、蛋加入到盛荞的盆中,加入适量水,搅匀成糊状。
  • 煎荞粄的做法步骤:4
    4
    锅烧热,加入适量的油,放入面糊慢火煎至二面微焦,即可。
  • 煎荞粄的做法步骤:5
    5
    装盘。
本次制作《煎荞粄》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   小吃   家常菜   客家菜   午餐   晚餐  

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