不做妖精好多年的菜谱

共4200个菜谱

午餐肉油菜炒小鸡枞菌

2025-06-08 13:46:14

1野蘑菇洗净。2沥干水分。3油菜洗净改刀。4午餐肉切条。5热锅冷油，油热放食盐。6放菜叶之外的所有食材。7翻炒。8炒3分钟后盖锅盖焖2分钟。9翻炒均匀放菜叶。10把菜叶炒断生即可。11成品。

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肉片塔菜炒小鸡枞菌

2025-06-08 12:57:04

1小鸡枞菌。2采回来洗净。3沥干水分。4塔菜洗净。5菜梗改刀。6菜叶撕一下。7猪肉切片。8热锅冷油，油热放食盐。9放菜梗猪肉和蘑菇。10翻炒至肉片断生。11放菜叶。12炒至菜叶断生即可。13起锅装盘。14成品。

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焖芋头

2025-06-08 12:53:40

这道菜在我老家当做主食用来招待客人的。因为季节性很强，所以基本算是稀罕物。特别是用柴火土灶焖出来的芋头，停火后灶塘里的柴火余温会把贴近锅底的芋头焖上一层金黄的锅巴，那叫一个好吃呀。很遗憾，我用天然气，咋也做不出锅巴来。

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烤西瓜红

2024-06-22 12:12:04

卖这种红薯的大妈说叫西瓜红，洗好了外皮颜色好漂亮，瓤特别甜。用空气炸锅烤几块来吃！

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香菜拌金针菇

2024-06-22 12:07:47

1金针菇处理干净。2洗一下。3锅烧开水，放金针菇焯水。4煮开锅3分钟。5捞出装盘。6切香菜和蒜末。7把菜末放金针菇上。8淋入蒸鱼豉油，没有蒸鱼豉油就放生抽，撒小许食盐。9热锅冷油，把油烧至冒烟。10热油浇在菜末上即可。

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龙骨白菜炖粉条

2024-06-22 12:08:16

1龙骨冷水下锅焯水。2煮开即可。3洗净浮沫放砂锅里。4放纯净水和食盐，大火烧开，改中小火炖煮40分钟。5粉条洗净浸泡。6切煮肉和葱姜，取花椒八角。7取几片白菜。8撕成块。9炖好的龙骨关火。10热锅冷油，油热放食盐。11放花椒八角和肉片翻炒。12肉片炒至焦黄色。13放生抽和葱姜。14放白菜帮翻炒均匀。

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油渣拌莲花白

2024-06-22 12:06:27

我的小城出现了新冠确诊病例，有的小区和村庄已经封控了。我就去买了几颗白菜两斤肉。感觉肥肉太多，就把肥肉切下来熬了猪油做了油渣。

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煮红玉米

2024-06-22 11:54:43

第一次遇到卖新鲜红玉米的。据一个大妈说，味道特别好，入手了十个。当午饭吃了一个，后悔买少啦。

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莴笋丝炒油渣

2024-06-22 06:11:48

最喜欢这种莴笋的香味啦。

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白菜粉丝炖大虾

2024-06-22 06:13:24

做这道菜最好用黄心白菜，白色的或者黄绿色的做出来都没这个颜色诱人。

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