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龙骨白菜炖粉条

不做妖精好多年
收录时间：2024-06-22 12:08:16      热度：8739℃
龙骨白菜炖粉条的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料
  • 食盐 适量
  • 葱姜 小许
  • 生抽 15g
  • 香菜 小许
  • 花椒八角 小许

美食特点

龙骨白菜炖粉条的做法步骤

  • 龙骨白菜炖粉条的做法步骤：20
    1
    撒香菜末即可。
  • 龙骨白菜炖粉条的做法步骤：19
    2
    香菜洗净切末。
  • 龙骨白菜炖粉条的做法步骤：18
    3
    中大火把白菜炖至软而不烂即可起锅装盘。
  • 龙骨白菜炖粉条的做法步骤：17
    4
    放粉条、龙骨和汤汁。
  • 龙骨白菜炖粉条的做法步骤：16
    5
    炒均匀。
  • 龙骨白菜炖粉条的做法步骤：15
    6
    再放白菜叶。
  • 龙骨白菜炖粉条的做法步骤：14
    7
    放白菜帮翻炒均匀。
  • 龙骨白菜炖粉条的做法步骤：13
    8
    放生抽和葱姜。
  • 龙骨白菜炖粉条的做法步骤：12
    9
    肉片炒至焦黄色。
  • 龙骨白菜炖粉条的做法步骤：11
    10
    放花椒八角和肉片翻炒。
  • 龙骨白菜炖粉条的做法步骤：10
    11
    热锅冷油，油热放食盐。
  • 龙骨白菜炖粉条的做法步骤：9
    12
    炖好的龙骨关火。
  • 龙骨白菜炖粉条的做法步骤：8
    13
    撕成块。
  • 龙骨白菜炖粉条的做法步骤：7
    14
    取几片白菜。
  • 龙骨白菜炖粉条的做法步骤：6
    15
    切煮肉和葱姜，取花椒八角。
  • 龙骨白菜炖粉条的做法步骤：5
    16
    粉条洗净浸泡。
  • 龙骨白菜炖粉条的做法步骤：4
    17
    放纯净水和食盐，大火烧开，改中小火炖煮40分钟。
  • 龙骨白菜炖粉条的做法步骤：3
    18
    洗净浮沫放砂锅里。
  • 龙骨白菜炖粉条的做法步骤：2
    19
    煮开即可。
  • 龙骨白菜炖粉条的做法步骤：1
    20
    龙骨冷水下锅焯水。
本次制作《龙骨白菜炖粉条》所使用的厨具：砂锅、不粘锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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