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2022-12-10 23:44:45
1莲藕去皮。2切碎，剁成末。3我放的肉糜，葱姜一起剁的，我记得拍照了，可是死活没找到。4放食盐，生抽，鸡精，花生油，搅拌均匀，顺一个方向搅拌上劲。5番茄洗净改刀。6锅烧热油，下番茄翻炒，炒出来红油。7放食盐，放清水，大火烧开，中火炖煮一会，这样汤汁的味道更好。8关火挤入丸子。9全部丸子挤完后，盖盖子
2023-04-10 18:43:26
1姜片。2切丝。3放大碗里，放食盐和鸡精。4放米醋，搅拌至食盐和鸡精融化。5莲藕去皮。6切片。7锅烧热水。8水热放藕片焯熟。9适当翻一翻，开锅即可。10不过冷水，直接放入姜丝碗中。11慢慢翻搅均匀，盖上盘子啥的焖几十分钟，更入味。12装盘。
2021-11-22 00:31:41
1对虾去头去壳2沿沙线切开，去掉沙线3在沙线两旁再各切一刀4锅里放清水，料酒，食盐和葱姜，放入虾仁，焯熟5焯熟的虾仁冷水洗掉浮末6番茄切碎7锅烧热油8放番茄翻炒，翻炒的过程放葱花，食盐和生抽9黑胡椒粉10番茄变软，放黑胡椒粉，翻炒均匀11放入焯熟的虾仁，放鸡精，翻炒均匀即可12装盘小窍门番茄不要去皮
2021-11-22 00:31:43
1韭菜摘洗干净2切段，茎叶分开3锅烧热油4倒入打好的蛋液5翻炒至熟透，倒出6放韭菜茎杆部分，翻炒至断生7当叶子部份，放食盐和生抽，翻炒至断生，倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀可以8装盘
2021-11-22 00:31:44
通常，这边是酱焖海杂鱼，各种野生小鱼一起焖炖，鲜美可口。买鱼的时候，看见只有这两条野生黄花鱼，小小的，价钱不低，也拿着了，单做不值当，就跟辫子鱼自私焖了吧。
2021-11-22 00:31:47
1菠萝蜜的核，放水里煮一下2去壳去膜3内膜不能完全去掉也不怕哦4排骨冷水下锅焯水5开锅即可6冷水冲洗掉浮末7洗好的排骨跟果仁放一起8锅烧热油9倒入排骨和果仁翻炒10放适量老抽，颜色够好即可11葱姜、花椒八角12放入翻炒13大米生抽和冰糖，翻炒14冰糖融化，放食盐，放清水，大火烧开，改中小火，炖大约1
2021-11-22 00:33:26
1梅花肉切片。2如果不是早上5点，我会用肉锤把肉片敲松弛，不能影响邻居，只能划几刀。3平铺在炒锅里煎。4吐司备用。5差不多两面金黄即可。6铺放在吐司片上。7芝士片备用。8当肉片上。9鸡蛋放适量食盐打散，放番茄片，裹满蛋液，下锅煎熟。10煎好的番茄当芝士上，然后，再放一层肉片，盖上另一片吐司，放蛋液裹
2022-11-23 20:37:10
1芦笋洗净，取芽叶部分，放食盐和食用油。2放清水，大火焯水。3开锅即可。4捞出过冷水。5培根切段。6培根卷上芦笋段，用牙签固定。7不粘锅刷油，放培根卷中小火煎。8不断翻转，整个培根都煎熟透。9撒上黑胡椒。10装盘。
2021-11-22 00:37:07
1荠菜摘洗干净2锅烧热水，水开下荠菜焯水3开锅捞出过冷水4手撕一下5鲜辣椒洗净6剁成辣椒末7猪肉切条8锅烧热油，放猪肉煸炒9猪肉断生，放辣椒末10煸出辣椒香味，放适量食盐和生抽11翻炒均匀关火，放荠菜12放米醋，白糖，鸡精，搅拌均匀13装盘。
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