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不做妖精好多年
不做妖精好多年
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不做妖精好多年的菜谱

共4200个菜谱
  • 春来野菜香之番茄荠菜肉丸汤

    2021-11-22 00:25:30

    1荠菜摘洗干净2锅烧热水3水开放荠菜焯水4开锅即可,捞出来放冷水浸泡5取一把,撰干水分6剁碎7切葱姜8很荠菜炖一起9肉糜也跟菜剁一起,这样做丸子的时候不散10剁细,有点粘即可11放花生油,食盐,生抽,鸡精,搅拌均匀12同一个方向搅拌上劲(如果单纯的肉丸子,一定要放清水搅拌,要不丸子口感不好)13番茄

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  • 双红汤

    2021-11-22 00:25:53

    1红豆淘洗干净2加清水,放电压力锅中3选蹄筋档,35分钟4煮好的红豆盛一碗5这个牌子的红糖6放一块红豆汤中,这个碗大约盛150克的豆汤,所以不需要红糖完全融化7开动咯

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  • 肉片炒苔菜

    2021-11-22 00:26:26

    1苔菜摘洗干净2切段,茎叶分开3猪肉切片4锅烧热油,放一点食盐,据说这样可以杀死食用油里的黄曲霉素5油热放肉片,放几粒花椒,这个菜必须放花椒才能出来好味道6翻炒肉片,至断生7放生抽,炒出香味8放苔菜茎部分,翻炒9茎杆部分断生10当叶子部份11翻炒到叶子断生,放鸡精,翻炒均匀即可12装盘

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  • 无水煮牡蛎

    2021-11-22 00:26:27

    1买回的牡蛎2刷洗干净3平铺在锅里4我把它跟海虹一起煮的,稍微开锅时,翻面5完全开锅即可6这时的蚝肉正好熟了还最鲜嫩

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  • 无水煮青口贝(海虹)

    2021-11-22 00:26:28

    1买回来的海虹2摘洗3摘完再洗几次4平铺锅里5稍微开锅的时候翻一翻6完全开锅即可7这时的海虹刚好熟透,肉质还不老,鲜嫩可口。

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  • 韭菜鲜虾饺子

    2021-11-22 00:26:51

    1韭菜,摘洗干净,切末2猪肉糜放油、盐、生抽、鸡精,搅拌均匀入味36头一盒的鲜虾,去头去壳去沙线4切成块,放肉糜中5搅拌均匀,腌制半小时6揉好的面团醒发好了,再放韭菜末,搅拌均匀7提前揉好的面团,醒发好了8取一块面团,搓成长条,揪成剂子,擀皮9包饺子10包好的饺子11锅烧热水,水开下饺子,煮三开即可

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  • 海参炒面

    2021-11-22 00:27:05

    1锅烧热水,下面条。2面条就一大筷子噢,我要减肥。3面条煮8成熟。4捞出,过冷水。5猪肉切条。6葱切末。7西红柿切条。8莴苣叶切条。9海参切条。10锅烧热油,一点点。11油热放入猪肉煸炒。12看出来油很少了吧,炒至猪肉断生。13放入所有配菜,放食盐和生抽,一点清水,翻炒。14配菜的汤汁开锅,倒入煮好

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  • 花生碎拌莴笋叶

    2021-11-22 00:27:55

    1烤盘放锡纸,平铺花生。2入烤箱,上管加空烤10分钟。3烤好的花生取出来晾凉。4莴笋叶及嫩尖,洗净。5改刀。6发芽的大蒜只要芯芽。7蒜切碎,番茄切片。8凉透的花生放食盐,捣碎。9所有材料放一起,加适量生抽、醋,白糖一点、鸡精、香油,搅拌均匀。10装盘。

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  • 排骨炖山药

    2024-04-01 05:50:21

    1排骨冷水下锅焯水。2水开即可。3冷水冲洗浮沫。4放入砂锅,加适量清水。5放入食盐,大火烧开,改中小火,一小时。6处理过的山药和胡萝卜。7山药切条。8摘洗好的香菜改刀。9冷水下锅,把山药和胡萝卜焯断生。10过冷水(这样山药麻嘴的粘液就没有了)。11洗净炖了一个小时的排骨,汤呈奶白色,倒入山药胡萝卜。

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  • 猪肉蔬菜粥

    2021-11-22 00:29:11

    1大米淘洗干净,放砂锅,放清水,大火烧开,中火慢熬。2不时搅拌一下。3大米开花,改小火。4熬粥的过程,把时蔬洗净改刀。5梅花肉切丝。6锅烧热油,下肉丝煸炒。7肉丝断生,放适量食盐和生抽。8放蔬菜翻炒。9翻炒到蔬菜断生。10倒入粥锅里。11搅拌,中火炖5分钟。12菜粥浓稠,放鸡精搅拌均匀即可。13装盘

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