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2024-06-24 23:40:04
1锅中热油煎鸡蛋。2依次煎好备用。3自己做的蒜蓉酱。4锅中热油加入蒜蓉酱煸香加入清水。5加入荷包蛋焖煮。6调淀粉水。7加入淀粉水勾芡，加入盐调味。8汤汁浓稠即可。9装盘。
2024-06-21 23:58:42
1鸡翅根冷水下锅焯水。2焯水捞出清洗备用。3锅中热油加入冰糖炒出焦糖色。4加入鸡翅根煸炒。5配料清洗备用。6配料加入鸡翅根中煸炒再加入清水。7盖锅焖煮15分钟左右加入盐。8大火收汁去除配料装盘。9装盘。
2024-06-22 00:07:48
1豆腐两块。2配料备用。3豆腐切块。4准备两个鸡蛋打散。5鸡蛋液淋入豆腐中。6锅中热油。7倒入豆腐。8煎制两面金黄色捞出来备用。9锅中加入少许油煸炒蒜末辣椒瘦肉，再加入生抽。10加入一碗清水。11加入豆腐煮沸。12咕咚一会用少许淀粉勾芡。13加入蒜末翻炒均匀加入盐调味即可。14装盘。
2024-06-22 00:09:08
1酸菜清洗备用。2切碎。3准备配料。4锅中无需加油倒入酸菜煸干水分，盛出备用。5锅中加入少许油加入肥肉煸出油脂。6加入瘦肉生姜煸香。7倒入辣椒蒜末煸炒加入一点点盐。8加入酸菜。9翻炒均匀。10加入蒜苗翻炒均匀。11加入鸡精生抽翻炒均匀出锅。12装盘。
2024-06-22 00:06:48
1羊肉。2羊肉切块。3冷水下锅加入料酒焯水。4捞出用温水冲洗。5准备配料。6锅中热油加入冰糖炒出糖泡泡。7倒入羊肉煸炒。8加入配料煸炒。9萝卜切块备用。10倒入萝卜煸炒。11加入热水，加入盐转电压力锅中煮30分钟。12再倒入锅中收汁。13大火收汁即可。14装盘。
2025-05-02 08:12:59
1羊腿肉。2羊肉切片。3洋葱切块。4香菜备用。5羊肉加入生姜水生抽抓拌均匀，加入淀粉抓拌均匀。6锅中热油倒入羊肉快速煸炒盛出。7锅中留着倒入洋葱辣椒煸炒断生。8加入羊肉翻炒均匀。9加入盐香菜孜然粉辣椒粉翻炒均匀。10香菜叶子垫盘子底下。11装盘。
2024-06-24 17:56:15
1辣椒清洗备用。2切段。3猪肉清洗备用。4猪肉切片加入生抽淀粉盐腌制几分钟，淋入食用油锁住水分。5锅中热油倒入瘦肉煸炒盛出备用。6倒入辣椒煸炒软，加入少许盐。7加入瘦肉翻炒均匀。8装盘。9成品。
2024-06-22 08:58:56
1青菜清洗备用。2准备一把挂面。3煎好鸡蛋，锅中留油煸香葱段。4加入一碗清水煮沸。5下挂面青菜煮沸。6加入荷包蛋盐，挂面煮断生即可。7成品。
2024-06-22 10:12:28
1瘦肉清洗剁碎。2清汤皮。3肉沫加入1调料。4调好的肉馅。5包清汤。6包好的清汤。7锅中烧水加入清汤。8煮沸捞出。9碗中加入开水调料2。10成品。
2024-06-22 10:11:48
1鱿鱼须清洗干净切段。2开水烫一下捞出。3洋葱切块备用。4锅中热油煸香辣椒蒜末生姜，加入洋葱一起煸炒。5倒入鱿鱼须翻炒。6加入生抽盐一个青辣椒翻炒均匀。7加入孜然粉。8翻炒均匀淋一点点清水翻炒均匀即可。9装盘。
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