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家常豆腐

收录时间：2024-06-22 00:07:48 热度：4685℃

家常豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐适量

辅料

瘦肉适量
鸡蛋适量

调料

蒜苗适量
辣椒适量
生抽适量

美食特点

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

家常豆腐的做法步骤

1
装盘。
2
加入蒜末翻炒均匀加入盐调味即可。
3
咕咚一会用少许淀粉勾芡。
4
加入豆腐煮沸。
5
加入一碗清水。
6
锅中加入少许油煸炒蒜末辣椒瘦肉，再加入生抽。
7
煎制两面金黄色捞出来备用。
8
倒入豆腐。
9
锅中热油。
10
鸡蛋液淋入豆腐中。
11
准备两个鸡蛋打散。
12
豆腐切块。
13
配料备用。
14
豆腐两块。

本次制作《家常豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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