2024-06-22 10:11:10
1食材清洗备用。2香干切段。3锅中热油煸炒蒜末辣椒。4倒入黄豆芽翻炒。5加入香干翻炒均匀。6合入韭菜。7加入盐少许生抽翻炒均匀即可。8装盘。
2024-06-22 10:11:38
1肠粉加入清水调汁加入一勺食用油。2准备鸡蛋。3火腿肠瘦肉葱花。4锅中烧开水,肠粉盘中加入肠粉汁撒上配料。5盖锅蒸40秒左右即可。6成品。7装盘。
2024-06-22 12:32:24
1排骨焯水清洗备用。2土豆切块。3锅中热油加入冰糖融化。4倒入排骨翻炒上色。5加入辣椒八角。6加入清水土豆盖锅焖煮。7煮10分钟左右加入盐。8大火收汁即可。9装盘。
2024-06-25 11:26:59
1鸭翅清洗干净。2清洗几个鸡蛋。3冷水下锅加入料酒花椒煮6分钟左右。4捞出浸泡冷水中。5砂锅中加入少许油冰糖。6炒糖色。7加入清水老抽生抽卤料包辣椒盐煮沸。8加入鸭翅鸡蛋大火烧开转小火卤30分钟左右。9装盘。
2024-06-26 12:29:44
1黑鱼清洗干净。2锅中热少许油倒入鱼骨鱼头煎制。3加入生姜片。4再加入鱼片煎制一下。5加入开水。6汤汁成奶白色了,加入少许盐调味。7加入几个枸杞即可。8成品。
2024-06-26 12:50:33
1鱼头清洗干净划几刀,加入料酒盐腌制一会。2准备剁椒。3锅中热油煸香蒜末辣椒豆豉。4加入剁椒煸炒均匀盛出备用。5均匀铺在鱼头上。6水烧开蒸10分钟左右。7撒上葱花淋上热油即可。8成品。
2024-06-26 11:39:45
1蒜苔切段备用。2猪肉切片加入淀粉生抽抓拌均匀,锅中热油倒入猪肉煸炒。3加入蒜苔。4翻炒均匀。5加入少许盐生抽翻炒均匀即可。6装盘。
2024-06-26 11:01:19
1胡萝卜。2切片备用。3猪肉切片。4锅中少许油润锅加入猪肉煸出油。5倒入胡萝卜翻炒。6翻炒变软加入盐。7加点葱花翻炒均匀即可。8装盘。