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肉沫酸菜
肉沫酸菜
甜甜mimi
收录时间:2024-06-22 00:09:08 热度:5044℃
1张图片
食材明细
主料
酸菜
适量
辅料
猪肉
适量
蒜末
适量
辣椒
适量
生姜
适量
蒜苗
适量
调料
生抽
适量
鸡精
适量
美食特点
酸辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉沫酸菜的做法步骤
1
装盘。
2
加入鸡精生抽翻炒均匀出锅。
3
加入蒜苗翻炒均匀。
4
翻炒均匀。
5
加入酸菜。
6
倒入辣椒蒜末煸炒加入一点点盐。
7
加入瘦肉生姜煸香。
8
锅中加入少许油加入肥肉煸出油脂。
9
锅中无需加油倒入酸菜煸干水分,盛出备用。
10
准备配料。
11
切碎。
12
酸菜清洗备用。
本次制作《肉沫酸菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
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