2021-11-22 09:36:50
1煎鸡蛋。2蒜黄切段,菠菜切段。3锅中放入姜末和虾米,大火煮开。4下挂面煮至八分熟。5放入菠菜,紫菜,盐。6菠菜软透放生抽,醋,蒜黄,拌匀关火。7盛出面条,淋入香油,放入荷包蛋。
2022-12-30 18:53:55
1排骨凉水入锅,放少许,料酒,煮开,两分钟后捞出。2锅中放油烧热放入四块冰糖炒至融化,成焦糖色。3放入焯过水的排骨迅速翻炒,至上色。4放入开水和,葱姜,煮五分钟。5转入砂锅炖,50分钟。然后放入盐再炖十分钟,即可。6成品。
2021-11-22 09:36:51
1月牙骨焯水,莲藕去皮切块,花生洗净。2锅中放油烧热放入冰糖中火熬化。3放入月牙骨,倒入开水,煮开两分钟。4转入砂锅,放入花生,莲藕,以及所有调料,煮一个小时。5再次转入炒锅。6大火收汁。7成品。
2024-01-14 05:16:59
1香菇切小粒。2牛肉剁碎,生姜和洋葱也切碎。3锅中放油开中小火,冷油放入姜和洋葱碎,炒至洋葱和生姜的香味完全出来。4放入牛肉,炒至变色放入香菇,不停翻炒。5炒至香菇,有点变焦。6放入黄豆酱,不停搅拌15分钟。7放入芝麻再炒5分钟即可关火。8炒好的酱量减少很多。9凉透后盛入容器中,在上面淋上一层香油。
2022-11-11 22:33:44
1鸡蛋煎熟。2姜切末,菠菜切段。3锅中放水,放入番茄酱,虾米,姜末。4煮开放入挂面。5挂面八分熟放菠菜和紫菜,盐,生抽。6菠菜软透关火。7盛入碗中,放上鸡蛋,淋入香油。
2021-11-22 09:38:14
1西兰花洗净掰成小块。2葱蒜切好。3小碗中放两勺生抽,半勺糖,少许醋,放入葱蒜。4西兰花焯水两分钟,至翠绿。5炒锅放油烧热,后倒入调料碗中。6料汁浇在西蓝花上拌匀即可。
2022-11-15 10:56:14
1牛肉切末,姜蒜切丝。2番茄切块。3青菜切段。4锅中放油烧热放入姜蒜爆香,放牛肉翻炒至变色。5放入番茄。6番茄出沙,放足量水煮开。7下挂面。8挂面八分熟放入青菜和盐,生抽。9青菜软透关火。
2021-11-22 09:38:15
1西蓝花掰小块。2锅中放水煮开,焯水至翠绿捞出。3捞出。4锅中放油烧热放入大蒜爆香。5放入西蓝花和蚝油,盐。6翻炒两分钟关火盛出。
2022-07-07 18:42:49
1牛肉切丁,冷水入锅煮2分钟后捞出。2再次放干净水放姜片,入砂锅煮40分钟。3洋葱,胡萝卜,土豆切块。4锅中放油烧热放入洋葱和胡萝卜炒香。5放入煮好牛肉(肉汤备用),炒两分钟。6放入肉汤没过食材,如果不够可以加水,放入咖喱。7煮至浓稠即可关火。8盛出。
2021-11-22 09:38:53
1玉米和西蓝花焯水煮熟。2火腿肠切丁。3锅中放油烧热放入火腿肠稍翻炒。4放入米饭。5炒至米饭粒粒分明。6加盐和生抽拌匀关火。7盛出。