金豆妈妈爱做饭的菜谱

共604个菜谱

“萝卜”香葱胡萝卜蛋炒饭

2024-03-23 05:46:02

1胡萝卜和香葱切碎。2鸡蛋只取蛋黄打入米饭中拌匀。3锅中放油烧热，放入胡萝卜翻炒，至胡萝卜颜色变淡。4放入米饭，不停翻炒,炒至米饭粒粒分明，然后放入盐,葱和鸡精,拌匀即可关火。5盛出。

热度：6235℃
黄豆酱爆花菜

2021-11-22 09:15:22

1姜蒜切好。2花菜手掰成小块。3锅中放油烧热爆香蒜姜。4放入一勺黄豆酱，稍翻炒两下。5放入花菜并放，小半碗水。6炒至汤汁快收尽，放盐拌匀关火。7盛出。

热度：1103℃
月牙骨炖土豆玉米

2021-11-22 09:15:23

1玉米切段，大葱和姜切好。2月牙骨冷水入锅，放少许料酒。，焯水两分钟后捞出。3锅中放油烧热后放入冰糖炒至溶化。4迅速放入排骨煎至焦黄，放入两大碗水煮开。5水开后排骨和汤转入砂锅，放入葱，姜和玉米，小火炖一个小时。6再次转入炒锅，放入土豆块和盐，中火炖煮。7煮至土豆能被筷子扎透即可。8盛出。

热度：2552℃
土豆火腿炒饭

2024-03-17 18:46:22

1土豆去皮切小丁，火腿肠切小丁。2锅中放油烧热，放入土豆丁翻炒。3土豆丁发透后放入，火腿肠和酱油，继续翻炒。4放入米饭不停翻炒。5炒至米粒，颗颗分明，有点发焦，放盐拌匀6最后放入小蒜苗碎，拌匀关火。

热度：2187℃
清炒黄心菜

2021-11-22 09:26:34

1黄心菜洗净控水切段。2大蒜姜切好。3锅中放油烧热，放入大蒜姜爆香。4放入黄心菜翻炒。5炒至软透放盐和生抽拌匀关火。

热度：6979℃
香肠玉米小披萨

2024-04-19 08:30:03

1火腿切小粒，玉米煮熟。2土司抹一层番茄酱。3均匀放上火腿和玉米。4放马苏里拉奶酪。5烤箱上下火180摄氏度，5分钟即可。6成品。

热度：5136℃
蚝油黄心菜

2021-11-22 09:28:42

1黄心菜洗净控水。2大蒜切片。3锅中放油烧热放入大蒜爆香。4放入黄心菜大火急炒。5炒至软透放盐和蚝油。6拌匀关火。

热度：8198℃
香橙蛋糕

2021-11-22 09:28:43

1橙子皮用擦丝器擦出橙子屑。2蛋清蛋黄分离，把蛋黄打入橙子屑中，放10g白糖。3蛋黄液放25g玉米油，拌匀。4挤入橙汁，拌匀。5筛入面粉，翻拌至无干粉粒，这时候可以160°预热烤箱。6蛋白分三次放入各10g白糖。7打至如图。8取三分之一蛋白倒入蛋黄糊，翻拌均匀，再把翻拌均匀的蛋黄糊倒入其他蛋白中翻拌

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胡萝卜香菇炒饭

2023-01-06 14:21:29

1胡萝卜，香菇，葱切好。2锅中放油烧热放入葱爆香，放胡萝卜香菇翻炒。3香菇变软放米饭翻炒。4米饭炒散，粒粒分明，放盐和蚝油拌匀关火。5盛出。

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“萝卜”胡萝卜香菇焗饭

2021-11-22 09:36:48

1蔬菜切粒，葱切碎。2锅中放油烧热放入葱爆香，放入胡萝卜香菇翻炒。3香菇变软放米饭炒散，放盐和蚝油拌匀关火。4盛出米饭，在上面摊上马苏里拉奶酪。5烤箱200°烤10分钟。6开吃。

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