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金豆妈妈爱做饭
金豆妈妈爱做饭
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金豆妈妈爱做饭的菜谱

共604个菜谱
  • 豆腐烧彩椒

    2021-11-22 09:55:45

    1彩椒去籽切块。2豆腐切稍厚片下锅煎。3煎至两面微黄。4放半碗水,半汤勺白糖,两汤勺生抽,适量盐。5放入彩椒。6炒至汤汁收尽关火盛出。

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  • 虾仁彩椒披萨

    2021-11-22 09:57:17

    1面粉放酵母粉和成柔软面团,发酵至两倍。2披萨盘刷油,面团取出排气,擀开成稍薄点饼,放入披萨盘,中间扎孔。3放入烤箱200℃,5分钟。4虾仁处理好。5彩椒火腿肠切丁。6取出面饼,刷披萨酱和番茄酱2:1,撒上彩椒,火腿丁,码上虾仁。7放马苏里拉奶酪。8烤箱烤20分钟,200℃。

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  • 黄豆炒胡萝卜

    2021-11-22 09:57:18

    1黄豆提前一晚上泡水,放入锅中,加盐、八角、花椒煮半个小时。2捞出。3胡萝卜切丝,大蒜切片。4锅中放油烧热放入大蒜爆香,放入胡萝卜煸炒一分钟。5放入黄豆粒,盐和少于酱油翻炒。6炒至黄豆表皮微微起皱即可。7盛出。

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  • 芹菜拌黄豆

    2021-11-22 09:57:18

    1黄豆提前泡水一夜,放锅中放八角和花椒、盐煮30分钟。2控水。3芹菜切丁。4焯水两分钟。5芹菜控水后和黄豆混合,放入盐,生抽,香油,少许醋。6拌匀即可。

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  • 火腿发面饼

    2021-11-22 09:57:36

    1面粉放酵母粉和成面团,发酵至两倍大。2火腿肠切碎,葱切碎。3面团排气后擀开。4均匀撒盐,刷油,然后放火腿丁和葱花。5折起来,切开。6锅中刷油,放入饼,小火煎至两面金黄即可。7这样就差不多了。

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  • 虾仁时蔬炒米

    2021-11-22 09:57:36

    1虾仁解冻。2蒜黄切段,芹菜切丁。3鸡蛋炒至定型,盛出备用。4锅中再次放油,放入芹菜和虾仁翻炒。5芹菜稍变色放入米饭。6米饭粒粒分放蒜黄和鸡蛋,盐生抽。7炒至蒜黄变软关火。8盛出。

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  • “面食”香煎火腿全麦卷

    2021-11-22 10:01:26

    1面粉和全麦粉1:1加酵母粉和成面团,发酵至两倍大。2火腿肠和葱切碎。3面团取出排气。4擀成长方形,这个硬币厚度,撒盐和五香粉。5刷油,撒葱花和火腿肠。6上下折起来,切成2_3厘米宽度。7两个上下摞起来,边抻边卷。8平底锅刷油,放入卷子,盖上盖子不开火二次发酵10分钟,然后开中火。9煎至底部稍泛光,

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  • “面食”全麦大馒头

    2021-11-22 10:01:53

    1面粉和全麦粉1:1加酵母粉和成面团,放温暖处发酵至两倍大。2取出排气。3分成小剂子,揉圆。4锅中放入凉水,馒头坯放锅中二次醒发15分钟。5入锅大火烧开,中火蒸25分钟。6关火焖5分钟。

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  • 蚝油蒜黄

    2021-11-22 10:04:50

    1蒜黄洗净切小段。2锅中放油烧热,放入蒜黄翻炒。3放入盐和蚝油继续翻炒至,蒜黄稍微出汤,即可。4盛出。

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  • 鸡蛋菠菜炒米粉

    2024-05-19 07:17:30

    1大蒜切片,番茄切小块,菠菜洗净切小段。2干米粉放入锅中煮十分钟。3捞出过凉水2次控水。4锅中放油烧热放入鸡蛋炒至定型后捞出。5底油爆香大蒜,放入番茄炒炒至出沙。6放入菠菜。7菠菜软透后放入米粉,盐和生抽。8最后放入鸡蛋和少许鸡精,翻炒均匀关火盛出。

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