金豆妈妈爱做饭的菜谱

共604个菜谱

芹菜炒干豆皮

2024-02-01 15:28:49

1干豆皮泡软切丝。大蒜切片。2芹菜斜切。3锅中放油烧热放入大蒜爆香。4放入芹菜和豆皮，加少许水焖炒。5放入盐和酱油继续翻炒。6炒至汤汁收尽关火。

热度：7522℃
蓝莓土司卷

2021-11-22 10:14:04

1土司擀压薄。2抹上蓝莓酱。3卷起来。4盘子中打入鸡蛋。5土司卷均匀沾上蛋液。6放入放了油的平底锅。7煎至各边金黄。

热度：6295℃
香蕉土司卷

2021-11-22 10:14:05

1土司擀压薄。2放入香蕉。3卷起来。4均匀沾上蛋液。5锅中放油，小火煎。6各边金黄即可。

热度：8710℃
木耳炒粉条

2021-11-22 10:40:00

1干木耳泡发。2粉条提前用凉水泡软。3锅中放油烧热，放木耳翻炒。4一分钟后放入粉条，加少许水和生抽，盐，不停翻炒。5炒至粉条软透，放鸡精拌匀关火。6盛出。

热度：1297℃
胡萝卜鸡蛋炒熟面

2021-11-22 10:40:02

1胡萝卜切细丝。2鸡蛋炒熟后盛出备用。3锅中再次放油，放入胡萝卜翻炒。4胡萝卜变软后。在锅中放入少许水,盐和生抽。5放入熟面迅速翻炒至面条把汤均匀吸收。6两分钟后放入鸡蛋，拌匀关火。7盛出。

热度：7461℃
香菇炒粉条

2021-11-22 10:40:03

1大蒜切片，香菇切片。2粉条开水煮软透，捞出来过凉水控水。3锅中放油烧热放入大蒜爆香。4放入香菇翻炒两分钟。5放入粉条。6放盐和生抽再翻炒片刻即可。

热度：3205℃
木耳炒土豆片

2021-11-22 10:40:31

1木耳泡发。2土豆切片。3锅中放油烧热放入土豆片翻炒片刻。4放木耳和少许水焖炒。5汤汁收尽放盐和生抽拌匀关火。6盛出。

热度：717℃
咖喱鸡肉饭

2021-11-22 10:40:31

1鸡肉切块，放料酒凉水入锅煮2分钟后捞出。2土豆，胡萝卜，洋葱切块。3锅中放油，凉油放八角、花椒炒香。4油大热放入鸡块翻炒。5稍翻炒放胡萝卜炒几分钟。6再放入洋葱稍翻炒。7放土豆和咖喱，放水淹没土豆。8煮至鸡肉熟透即可。9浇上米饭。

热度：8151℃
油炸花生米

2021-11-22 10:40:33

1锅中放油，凉油放花生，开小火。2不停翻炒，花生会噼里啪啦响，炒至花生泛微红即可关火。3盛出，撒盐，拌匀。小窍门花生米不要炸过了，因为关火后油温还高。

热度：3577℃
鸡蛋火腿炒米

2021-11-22 10:40:51

1火腿肠切丁。2鸡蛋打散炒定型后捞出。3底油稍翻炒火腿肠。4放入米饭，不停翻炒至米饭完全分散。5放入盐和鸡蛋。6放入生抽拌匀关火。

热度：9427℃