金豆妈妈爱做饭的菜谱

共604个菜谱

蒜炒粉条

2021-11-22 10:40:51

1大蒜切末。2粉条煮软过凉水。3锅中放油烧热放入大蒜爆香。4放入粉条翻炒，放盐和少许酱油。5炒均匀放少许鸡精拌匀关火。

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山楂土司卷

2024-05-25 12:39:52

1土司刷一层山楂果酱，再刷一层蜂蜜。2卷起来。3蘸鸡蛋液。4锅中放油，放入锅中，小火煎。5两面金黄即可。

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“家乡美食”蒜黄煎蛋

2021-11-22 10:51:08

1蒜黄洗净切小段。2蒜黄放入碗中，打入鸡蛋，放盐，拌匀。3锅中放油烧热，放入蛋液，炒至完全定型即可。4盛出。

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“家乡美食”鹌鹑蛋煎馒头片

2023-07-13 21:40:22

1馒头切薄片。2半碗温水放盐拌匀，，锅中放油，开中小火，馒头片放入温盐水中迅速蘸匀，放入锅中。3馒头片上打上鹌鹑蛋。4煎至两面金黄。5盛出。

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“家乡美食”红枣怀山大米粥

2021-11-22 10:53:13

我们家乡盛产怀山药，一个冬天都在吃。

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“家乡美食”葱香玉米煎蛋

2021-11-22 10:53:13

1葱花放入鸡蛋中。2放入玉米粒，放盐拌匀。3平底锅放油，开小火，油烧至微热，倒入蛋液。4煎至完全定型即可。5盛出。

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茄汁豆腐鸡蛋炒熟面

2024-06-29 06:23:36

1番茄切块，豆腐切丁。2鸡蛋炒至定型捞出。3底油翻炒豆腐和番茄，放入少许酱油。4稍翻炒放入水和盐，盖过大部分豆腐，煮开。5放入面条，不停翻炒至面条均匀吸收汤汁。6最后放入鸡蛋和少许鸡精，拌匀关火。7盛出。

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菠菜蒸蛋

2021-11-22 10:53:19

1菠菜焯水2分钟。2捞出放凉，水稍捏出，切碎。3放入鸡蛋，拌匀。4锅中放水煮开，蛋液装入盘子，盖上保鲜膜，中火蒸15分钟。5取出，拿掉保鲜膜，用刀割开。6淋入香油和生抽。

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牛肉馅饼

2024-04-28 15:51:50

1牛肉加少许料酒，蚝油，盐拌匀，腌制30分钟。2面团提前和好，尽量揉软。3分成若干小剂子，面板刷油，剂子用手压开，抹一层油，放入牛肉和葱花，然后卷起来。4按压成饼。5平底锅放油烧热放入饼，中小火煎至两面金黄。6放入烤箱上下火180摄氏度，烤10分钟。7开吃。

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香菇烧豆腐块

2021-11-22 10:53:21

1香菇切片，豆腐切片。2锅中放油烧热放入豆腐。3煎至两面金黄，盛出备用。4放入香菇稍翻炒，放入小半碗水，放盐和生抽煮开。5放入豆腐。6煮至汤汁收尽关火。

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