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2021-11-23 08:47:57
1里脊肉切丝，加入一勺料酒，盐，白胡椒粉，抓拌均匀。2加入半个鸡蛋清，搅拌均匀。3加入一勺玉米淀粉抓匀，最后加入一勺食用油，防止下锅粘连，腌制10分钟。4青椒切细丝，姜，蒜切片备用。5起锅烧油，下入肉丝滑散。6加入姜蒜片，炒出香味。7加入一勺豆瓣酱，炒出红油。8喜欢吃豆豉的可以来点豆豉，不喜欢可以不
2024-02-02 17:36:38
1西兰花洗净，切成小块。2准备蛋黄碎，火腿，皮蛋切小块。3起锅烧水，水开加入一勺油，一勺盐，下入西兰花汆烫一分钟捞出过凉。4另起锅烧油，下入蒜片炒出香味。5倒入蛋黄碎，滴两滴白酒去腥，蛋黄炒出沫即可。6倒入火腿，皮蛋，翻炒出香味。7加入适量的开水，煮开（也可以加高汤，我加入了一块浓汤宝）。8加入盐，
2022-04-01 04:31:04
1葱蒜剁成末，2勺番茄酱，2勺生抽，3勺白糖，3勺陈醋，4勺水淀粉，调成糖醋汁。2茄子去皮，切成小块。3加入一勺盐，抓拌均匀，变软后挤出水分。4撒上适量的玉米淀粉，搅拌均匀，让每一块都均匀的裹上淀粉。5起锅烧油，下入茄块小火慢煎。6煎至金黄翻面，把每一面都煎至金黄。7锅留底油，下入葱蒜末炒出香味。8
2022-11-30 03:10:44
1木耳提前泡发备用。2莴笋，蘑菇切片，蒜苗切段。3鸡蛋打散，葱蒜剁成末。4起锅烧油，鸡蛋煎熟，盛出。5锅留少许底油，下入葱蒜末炒出香味。6下入蘑菇，莴笋，大火翻炒至断生。7倒入泡发好的的木耳，继续翻炒，可以加入少许的开水。8加入盐，蚝油调味。9最后倒入鸡蛋，蒜苗炒出香味，炒熟即可。
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