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山药芙蓉汤

收录时间：2024-05-19 04:02:08 热度：4370℃

山药芙蓉汤的做法

2张图片

“ 一道清爽营养的餐前汤，味道鲜美。 ”

食材明细

主料

山药半根
香菇 4个
胡萝卜 半根

辅料

鸡蛋 2个
生菜叶 2片

调料

油少许
盐适量
胡椒粉 1勺

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

山药芙蓉汤的做法步骤

1
准备食材：胡萝卜，香菇切成粒，鸡蛋打散，山药切小块，生菜叶剁碎。
2
山药剁碎或者破壁机打成泥。
3
起锅倒入少许油，下入胡萝卜，香菇粒，炒至断生。
4
加入足量的清水煮开。
5
加入打好的山药泥。
6
打入鸡蛋液。
7
盐，胡椒粉调味。
8
最后倒入生菜叶。
9
搅拌均匀，可以开喝了。

本次制作《山药芙蓉汤》所使用的厨具：破壁机、煮锅

菜谱标签：汤类家常菜早餐

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