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拍黄瓜
拍黄瓜
噬血gg
收录时间:2022-09-01 14:54:24 热度:8022℃
1张图片
“
都说黄瓜不拍着吃,是没有灵魂的,今天就来个最简单的凉拌菜,拍黄瓜!
”
食材明细
主料
黄瓜
2根
辅料
蒜
4瓣
红椒
半个
调料
香醋
1勺
香油
1勺
辣椒油
1勺
花椒油
1勺
盐
少许
白胡椒粉
少许
蚝油
2勺
味极鲜
2勺
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
拍黄瓜的做法步骤
1
黄瓜稍微刮一下,洗净备用。
2
蒜剁成末,红椒剁成粒(喜欢吃辣的可以换成小米辣)。
3
2勺蚝油,2勺味极鲜,少许胡椒粉,少许盐,一勺香油,一勺辣椒油,一勺花椒油,一勺香醋,搅拌均匀。
4
黄瓜拍碎,斜刀切成小块。
5
倒入黄瓜,红椒粒,蒜末,搅拌均匀即可。
6
成品图 五分钟搞定。
本次制作《拍黄瓜》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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