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2021-11-21 14:39:05
1把适量白糖，1克盐放入100克玉米油中融合，一个鸡蛋打散，放入油糖混合液中充分融合2筛入230克低粉，搅拌。不要朝着一个方向，以免面粉起筋3核桃夹碎，放微波炉中高火叮2分钟4把核桃碎放入和好的面中5使面成团即可，不能揉，不然起筋6做成小饼放入烤盘7拿一小碗，打散另一个鸡蛋8在小饼上刷上蛋液，撒上黑
2021-11-21 14:39:10
天气太热，不知道吃什么好。吃凉面还要出去买面条，自己切又闲费事。创造一种疙瘩汤新吃法，过水疙瘩，再浇上西红柿炒鸡蛋，看看亲们喜欢吗？
2024-05-02 00:27:50
1土豆去皮，切滚刀块，用清水洗一下，把淀粉洗掉。葱切段，姜切片，备用2起锅，锅热，放适量植物油。油七分热下葱姜爆香。3放入一勺豆瓣酱炒出红油4放入土豆块翻炒一分钟5放入一勺生抽，一勺糖。因为有豆瓣酱的咸度，不需要再加盐了6放入一碗清水，没过土豆7把水耗干，小火收汁即可8成品
2021-11-21 14:47:42
1土豆去皮，切滚刀块，过水，洗净淀粉2茄子切滚刀块，洗净，稍微放一点盐，拌匀，去水份3尖椒切块，葱蒜切碎4起锅，锅热放入适量植物油，油七成热，倒入土豆块炸至焦黄捞出备用5把茄子腌出的水份倒掉，放入油中炸至焦黄捞出备用6把锅里的油全部倒出，不用底油就足矣，因为茄子土豆上再怎么控，油的含量还是很多的。把
2021-11-21 14:51:01
1温水和面，醒几分钟，使面团更光滑2把面团分成相等的两份3把两块面团用擀面杖擀成大小差不多的薄片，越薄越好4一块中间抹一勺植物油，四周不抹5另外一块盖在上面，四周没抹油的地方粘在一起。如果觉得不够薄，可以再用擀面杖擀一下6电饼铛加热，放适量油，放入擀好的饼，上面再刷一点点油。同时把火腿肠放旁边一起煎
2022-11-13 14:44:52
1圆茄子去皮，切滚刀块，用清水洗一下，以免氧化变黑2西红柿切块，蒜切碎3茄子撒上干面粉，颠匀，争取每一面都粘上面粉4锅中放适量油，炸至茄子焦黄捞出5捞出的茄子控油待用6准备一小碗，放入两勺生抽，一勺醋，一勺糖，几滴老抽，适量香油，适量淀粉，适量清水勾成芡汁待用7把炸茄子的油全部倒出，不必留底油，直接
2021-11-21 14:51:42
1圆茄子切条，用清水洗过，放入一点盐，腌制几分钟2红绿尖椒切成菱形块，葱蒜切碎3准备一小碗，放入两勺生抽，一勺醋，一勺蚝油，一勺糖，放入适量淀粉，适量香油，适量清水勾兑成芡汁（因为有豆瓣酱和生抽的咸度，就不用再放盐了）4起锅，锅热放入适量油，把茄子腌出的水份去掉，放锅里炸一下5茄子变软，沥干油出锅6
2021-11-21 14:52:35
1适量面粉，温水和面，醒几分钟，使面团变光滑2把面团擀平，越薄越好3用刀切成面片4油菜掰好洗净待用5煮锅放水，烧开，下入面片6面片差不多熟了，放入油菜稍微烫一下7把面片和油菜捞出，用冷水过一下8葱切丝，蒜切沫，放到面上，同时放入三勺生抽，两勺醋，一点点盐 再把一勺辣椒粉，切碎的红辣椒放到最上面9炒锅
2021-11-21 15:01:06
1葱蒜红辣椒切碎2豆角择好，洗净，一根豆角从中间断开即可3锅里放入适量植物油，七分热放入豆角煸炒，直到豆角失去水份变蔫出现虎皮出锅4盛出豆角待用5把锅里油全部到处放入葱蒜辣椒稍微翻炒6放入煸炒好的豆角，加入一勺老干妈，极少量盐翻炒均匀即可出锅7成品
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