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hb俗人的菜谱

共675个菜谱

茄子馅饼

2021-11-21 15:01:07

用茄子做馅，最忌讳的就是茄子馅变黑，切出来的馅用淡盐水过一下，做出来的馅就是白白的了

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油焖茄子

2021-11-21 15:01:10

茄子正当季，各种各样的茄子吃法铺天盖地。百吃不厌。

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蒜香茄丝

2021-11-21 15:01:49

1圆茄子去皮切细条，过清水冲一下2锅中放适量油，放入茄条翻炒，然后放入少许盐，再放入半碗清水烧一会儿3水耗干，蒜切末，放入茄子里搅拌下。然后放入水淀粉勾芡出锅，点适量香油调味4成品

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双丝煎蛋

2021-11-21 15:02:08

1红绿尖椒切丝，葱切碎2打三个鸡蛋，调好。把辣椒丝葱碎放入，放入适量盐，适量五香粉，适量香油调匀。3锅热，放入适量植物油，油热把碗里的混合蛋液放入锅里摊平4待到鸡蛋辣椒片完全成形后用铲子断成小块出锅5成品小窍门亲们，光线不太好，大家凑合看吧????

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茄丁面

2024-01-17 01:50:20

天天茄子，天天不同做法的茄子，百做不厌，百吃不厌

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糖醋鸡肉

2021-11-21 15:06:54

1鸡胸洗净，切小条，放入适量料酒，生抽腌几分钟2拿一盘子，里面放适量面粉，把腌好的鸡胸肉用面粉裹一下3拿一小碗，打一个鸡蛋调好，再把裹好面粉的鸡肉放入蛋液裹一下4锅里放油，油七分热，下入裹好蛋液的鸡肉5炸至金黄，捞出，控油。如果想要更脆，可以复炸一次6把锅里油全部倒出，倒入适量番茄沙司适量糖，比例为

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烧带鱼

2021-11-21 15:07:10

1带鱼收拾好，用厨房剪剪成段。放入一勺料酒，少许盐腌几分钟2准备一个盘子，放适量面粉，把腌好的带鱼用面裹一下3拿一小碗，打一个鸡蛋，调好，把粘好面的带鱼再用蛋液裹一下4锅中放入适量油，七分热，放入裹好的带鱼块，大火炸至两面焦黄5捞出带鱼控油备用6把锅里油倒出，剩少许底油，爆香葱姜蒜7放入两勺生抽，几

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五彩田园饼

2021-11-21 15:10:17

很久没喝豆浆了，暑假的早晨，大把的时间，打杯豆浆，再把豆渣做成饼子，轻松惬意中一顿早餐完成了

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红枣土司面包

2021-11-21 15:11:20

今天看到金凤栖梧烤了面包，想到自己的面包机也闲置好长时间了，拿出来晾晾吧。恰好家里有好多红枣，试着烤个红枣土司面包吧，还真别有一番风味。没用面包粉，普通面粉就挺好的????

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肉沫茄子

2021-11-21 15:12:05

1猪肉馅中放一勺料酒，一勺生抽，适量淀粉腌一会儿2葱姜蒜切碎待用3拿一小碗，放入一勺生抽，一勺糖，一勺醋适量淀粉适量清水，几滴香油，调好芡汁待用。不用再放盐了，郫县豆瓣酱的咸度已经足够4茄子洗净切条，用清水冲洗一下，放少许盐腌一会儿5锅中放入适量植物油，可以多放点，先把茄子腌出的水份倒掉，然后把茄子

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