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hb俗人
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hb俗人的菜谱

共675个菜谱
  • 咖喱土豆

    2021-11-21 14:24:03

    1土豆切丁,胡萝卜切丁,火腿切丁2锅中放油,油热先煎一下火腿丁3待火腿丁变焦黄,下胡萝卜,土豆,青豆4翻炒一会儿,然后放入两小碗清水5大约煮十分钟,锅里剩下少许水6放入适量咖喱7放入咖喱后要不停的搅动,以免糊锅。待到咖喱完全融化,收汁,咖喱土豆就做好了8成品

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  • 香蕉麻圆

    2021-11-21 14:24:03

    1香蕉切片,用微波炉加热2分钟2趁热把香蕉碾碎3放入适量糯米粉4揉成团5揪成小面团,压平,加入适量豆沙馅,做成小球6把做好的小球放入盛有白芝麻的盘子里滚动,使之均匀粘上白芝麻7做好全部麻圆8锅里倒入植物油,油七分热,放入麻圆炸9注意一定要用小火,否则炸好的麻圆颜色会太深。待麻圆漂起变鼓变圆,就可以出

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  • 番茄荔枝麻圆

    2021-11-21 14:24:06

    这款酸甜可口的荔枝麻圆是我们当地一家饭店的一道特色菜,特意学了来做。但是今天去超市买现成的麻圆卖光了,所以自己做的麻圆炸了。亲们还可以把麻圆换成地瓜丸,紫薯丸,超市都有卖的现成的,回家一炸就OK了。酸酸甜甜是孩子们的最爱!

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  • 西红柿炒鸡蛋

    2022-12-15 04:26:27

    简单菜用心做

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  • 西红柿豆腐

    2021-11-21 14:28:10

    1豆腐切成小块2西红柿切块,葱切碎3锅热,放入适量油,油热,下入豆腐块4豆腐煎至焦黄,放入一勺生抽,一勺耗油5放入葱,西红柿,放入一勺白糖,炒出红汁6出锅前滴几滴香油7成品小窍门煎豆腐时一定要保证热锅后放油,油热后下豆腐,这样豆腐就不会粘锅,不会碎

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  • 土豆炖鸡翅根

    2024-02-20 18:39:42

    1葱切碎,姜切片,土豆切滚刀块2锅里放凉水,放入鸡翅根,炒一下3捞出,洗净,用厨房剪在鸡翅根上煎几下,以便入味。放入适量料酒,生抽,少许盐,腌制10分钟4锅里放油,放入两勺糖,炒至冒小泡,放入鸡翅上色5放入一勺生抽,一勺老抽,一点点盐,放入花椒,八角,桂皮,放入葱姜,翻炒片刻6放入适量清水,没过鸡翅

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  • 麻汁豆角

    2022-12-18 07:49:09

    1煮锅放水,放入豆角,用水煮熟2捞出,放入冷水中,以便保持豆角的色泽鲜艳,口感清脆3把豆角两端切掉4摆盘,先把两端放下面5再把长的放上面6拿一小碗,放两勺生抽,半勺糖,两勺麻酱,四勺温开水,一点点盐,适量香油,搅拌均匀7把调味汁浇到摆好的豆角上,再撒上蒜末,红辣椒碎

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  • 豌豆小炒

    2021-11-21 14:29:42

    1火腿肠切丁,葱蒜切碎2胡萝卜切丁,用水焯成八成熟,过冷水待用;我的青豌豆是放冰箱里冷冻的,直接拿出来无需解冻用水焯成八成熟,过冷水待用3锅热,放适量油,油热,放入火腿丁,煎至金黄色4放入葱蒜爆香,加一勺生抽翻炒5放入焯好的胡萝卜豌豆,加一勺糖,一点盐,翻炒片刻。加适量水淀粉勾芡,滴几滴香油出锅6原

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  • 芝麻酥饼

    2023-01-07 05:00:00

    1100克玉米油,60克糖(可以根据自己的喜好加,喜欢甜的就多加点),1个鸡蛋,1克盐完全融合2放入250克低粉,1克泡打粉,1克小苏打拌匀3做成小饼,大小随意,放入盛有芝麻的盘中把一面粘满芝麻4所有的小饼做好,粘上芝麻。把有芝麻的一面朝上放入烤盘5烤箱预热,180℃,中层,上下烤,20分钟。烘烤过

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  • 香辣土豆粉

    2021-11-21 14:32:00

    1葱切段,红辣椒切碎2油菜洗净,过水焯一下;土豆粉煮熟。盛出待用3锅中放油,花生米炒熟待用4用炸花生米剩下的油,直接放入葱辣椒爆香5放入豆瓣酱,放一勺生抽6加入适量清水,然后放入一勺麻酱,适量胡椒粉,极少量盐。最后放入油菜土豆粉烧开即可7出锅后可以放点蒜末

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