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2024-05-22 01:10:14
1肉切丝。2加入盐、料酒、生抽、淀粉、玉米油抓匀腌制15分钟。3竹笋切片。4姜蒜切末、青红椒切丝。5锅中放油烧热、下姜蒜末炒香。6加入腌制好的肉丝翻炒至变色盛起。7刷锅上油烧热、加竹笋片翻炒。8加盐、料酒、生抽翻炒。9加少许水焖煮2分钟。10加炒好的肉丝翻炒。11加青红椒丝翻炒至断生即可出锅。12成
2023-12-21 16:13:00
1鱼肉剁成块，加料酒、盐腌制2小时以上。2调料切好。3调汁：半碗清水加料酒、生抽、红烧酱油、醋。4锅下油烧至七八成热、下鱼块煎至两面金黄。5将煎好的鱼盛出。6锅中留底油、下姜蒜干辣椒炒香。7加入调好的汁烧开。8加入鱼块焖煮至入味。9加糖调味。10撒入葱花出锅。11成品。12成品。
2021-11-22 01:27:19
1黄瓜洗净用刀背拍松，切成小块。2皮蛋切成小块。3蒜切末。4取一个碗、加入2勺味极鲜酱油、1勺耗油、1勺醋、1勺糖、1勺剁椒、2勺香油、2勺橄榄油，蒜末拌匀。5将调好的汁倒入黄瓜中拌匀，腌制一会。6加入皮蛋拌匀即可。7成品。8成品。
2021-11-22 01:27:19
1黄瓜洗净，稍去一下皮，用刀背拍松切成小段。2蒜切末。3剁椒酱备好。4取一个碗，加入2勺味极鲜酱油、2勺橄榄油、2勺香油、1勺蚝油、1勺香醋，1勺糖、1勺剁椒，蒜末拌匀。5调好的汁倒入黄瓜碗中拌匀。6成品。7成品。
2021-11-22 01:28:19
1肉切成丝、加盐、料酒、生抽、淀粉、玉米油抓匀腌制备用。2豆腐饼、青蒜洗净。3豆腐饼切条。4大蒜切段。5姜蒜切末。6热锅下油烧热、下姜蒜末炒香。7加肉丝翻炒至变色盛出。8锅中加油烧热、加豆腐饼翻炒、调入盐、料酒、生抽、耗油翻炒两三分钟。9加入炒好的肉丝翻炒。10加大蒜炒至断生。11成品。12成品。
2021-11-22 01:30:20
1肉丝加盐、料酒、生抽、玉米油、淀粉抓匀腌制一会。2木耳用温水浸泡后洗净。3竹笋洗净、对半切开再切片。4锅中加水烧开，竹笋焯水捞出、过凉水后沥干备用。5姜蒜切末、青红椒切丝。6锅加油烧热、下姜蒜末炒出香味。7加肉丝炒至变色。8加生抽、耗油、老抽少许翻炒均匀后盛出。9刷锅上油烧热、放竹笋炒至变软。10
2024-02-01 18:41:06
1鸡爪洗净，用清水浸泡15分钟！去除血水，然后焯水。2调料备好。3锅中加油烧热、把调料炒香。4放鸡爪翻炒片刻。5加料酒、生抽、红烧酱油。6加入适量的清水，加盖焖煮15分钟。7调入少许盐。82勺糖。9翻炒均匀即可。10成品。11成品。
2021-11-22 01:37:36
1肉丝加盐、料酒、生抽、淀粉抓匀腌制一会。2芸豆切小段。3姜蒜切末、红辣椒切丝。4锅加油烧热、下姜蒜末炒香。用一半蒜末5加肉丝炒至发白、加料酒、生抽、一点点老抽翻炒均匀后盛出。6刷锅上油烧热、下蒜末炒香、加芸豆翻炒至变色，加少许清水、加盖焖煮一分钟。7加红辣椒丝翻炒至断生、加入炒好的肉丝翻炒均匀。8
2022-11-15 10:39:12
1准备食材：馒头、鸡蛋。2馒头切片。3鸡蛋加少许盐打散。4将切好的馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟，均匀地裹上一层蛋液。5平底锅加入适量的油烧至三四成热，放入馒头片煎至两面金黄即可。6成品。7成品。
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