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香香的小厨房
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香香的小厨房的菜谱

共1127个菜谱
  • 豆腐乳拌马兰头

    2023-12-30 06:56:26

    1马兰头洗净2准备两块腐乳3腐乳用勺子压碎,加入腐乳汁、糖、芝麻香油、橄榄油拌匀!(尝一下如果淡了加点盐)4烧一锅水,水开后放入马兰头焯水后捞出5放入凉开水中浸泡一会6然后挤干水分、切成段!7将切好的马兰头放入盘中,加入调好的腐乳汁,吃时拌匀即可8成品9成品!

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  • 马兰头拌豆腐干

    2021-11-22 00:36:10

    1马兰头洗净。2锅中加水烧开,加入马兰头焯水后捞出!3香干焯水捞出。4将焯过水的马兰头放入凉开水中浸泡一会。5挤干水分,切碎。6香干切丝。7蒜切碎、小米椒切圈。8锅中倒入油烧至七八成热,趁热倒入碗中。9加入生抽、耗油、糖醋。10将汁倒入拌匀。11成品。12成品。

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  • 土豆胡萝卜丝鸡蛋饼

    2023-11-16 02:39:18

    1准备食材:土豆、胡萝卜、鸡蛋、面粉、葱、盐!2土豆去皮切丝、再切成小段3胡萝卜去皮切丝、再切成小段,葱切碎4面粉磕入鸡蛋、加入少许盐5再加入水调成没有疙瘩的面糊6加入土豆丝胡萝卜丝、香葱7调成稀一点的面糊8平底锅烧热刷油至五成热、倒入面糊摊成薄饼9煎至两面金黄色10盛出11然后卷起来、用刀切成块1

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  • 素炒金针菇

    2021-11-22 00:37:12

    1金针菇去掉根部、洗净切段!2胡萝卜去皮切丝,香芹、干辣椒切段,青椒切丝,蒜切末3热锅下油烧至五成热、加入蒜末炒出香味!加入胡萝卜丝翻炒一分钟4加入芹菜翻炒5加入金针菇翻炒6加入青椒丝翻炒至断生、加入盐和少许生抽调味7翻炒均匀即可!8成品9成品!

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  • 蒸带鱼

    2022-12-11 17:17:46

    1带鱼一条。2去除内脏、清洗干净。3切成块,加入料酒、盐腌制十五分钟。4然后再用流动水冲洗一下、沥干水分放入盘中。5葱姜蒜切碎、干辣椒切段。6热锅下油烧至五成热。7加入姜蒜末、干辣椒、葱炒香,加入料酒、生抽。8将炒好的汁浇入带鱼上。9放入预热好的烤箱100度蒸8-10分钟。10将蒸好的带鱼端出,淋上

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  • 凉拌芝麻菠菜

    2022-06-02 01:29:11

    1菠菜洗净。2锅中倒入水、水开后撒上少许盐和几滴油!再加入菠菜焯烫1-2分钟捞出。3过凉白开。4稍挤干水分、切成段。5准备一个小碗放入葱姜蒜末和小米椒。6锅中倒入油烧至五六成热、加入花椒粒炒香后捞出花椒粒!把油烧至昌烟。7将油倒入小碗里。8加入盐、糖、香醋和生抽调成汁。9将调好的汁倒入菠菜碗中,加入

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  • 肉末香菇酱

    2024-02-26 01:33:28

    1准备食材:肉末、黄豆酱、辣椒酱、香菇丁、姜蒜末。2锅中加油烧热。3下姜蒜末炒香。4加入肉末翻炒至变色。5加入香菇丁翻炒片刻。6加入豆瓣酱、辣椒酱和一点点清水。7用铲子不停的翻炒至汤汁收干,最后加入糖翻炒均匀。8美味香菇酱就出锅啦!9成品!10成品。

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  • 糖醋带鱼

    2024-05-21 05:37:27

    1带鱼洗净、切成块。2加入盐和料酒腌制15分钟、15分钟后控干水分。3调汁:2勺生抽、1勺醋、1勺糖、1勺料酒、1勺耗油、1/2勺红烧酱油、适量清水。4调料切好。5锅中倒入油烧热、将带鱼煎至两面金黄后盛出。6锅中留油将姜蒜末、干辣椒爆香。7放入煎好的带鱼、倒入糖醋汁大火烧开后转中小火慢煮。8煮至汤汁

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  • 青洋葱炒鸡蛋

    2022-11-26 01:24:24

    1食材:洋葱、鸡蛋2青洋葱切段3鸡蛋打入碗中、加入一勺水将鸡蛋打散4锅中入油烧热,加倒入鸡蛋液5待蛋液稍凝固后、快速翻炒后盛出6锅加油烧热、加入青洋葱翻炒至断生7加入炒好的鸡蛋翻炒均匀8加入盐调味即可!9成品10成品。

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  • 肉末炒三丁

    2022-11-12 18:56:33

    1肉末加入盐、料酒、生抽、抓匀腌制一会。2蒜苔、胡萝卜、香干分别切成丁。3姜蒜切末、小米椒切圈。4锅中加油烧至五成热、下姜蒜末炒香。5加入肉末翻炒至变色,加入生抽、老抽几滴翻炒均匀。6加入胡萝卜丁翻炒。7加入蒜苔翻炒。8加入豆腐丁和小米椒。9加入耗油。10加入少许盐和糖调味即可!11成品。12成品。

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