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香香的小厨房
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香香的小厨房的菜谱

共1127个菜谱
  • 梅干菜猪肉包

    2021-11-22 01:48:18

    1肉馅中放入梅干菜、加盐、糖、生抽、鸡精拌匀待用。2面粉放入盘中、酵母用温水化开倒入,用筷子搅拌成絮状。3开始揉面、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。4发好的面团取岀,再撒些干面粉揉成光滑面团,然后揉搓成长条。5切成小剂子。6每个面团分别揉一揉、擀成圆形。7取一张包子皮放入肉馅包成包子,烤盘铺

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  • 黑芝麻虾皮豆渣饼

    2021-11-22 01:48:25

    1豆渣大半碗。2虾米洗净。3面粉、鸡蛋、豆渣、虾皮、葱花、黑芝麻全部放入碗中、加少许清水。4调成面糊。5平底锅放油烧热、用勺子舀一勺面糊放入锅中。6煎至两面金黄即可。7成品。8成品。

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  • 香肠炒野竹笋

    2021-11-22 01:48:55

    1野竹笋洗净。2切片后焯水。3香肠蒸熟、切丝。4调料切好。5锅中倒入油烧热、下姜蒜末炒香。6加香肠翻炒一分钟。7加竹笋片翻炒变软。8如少许清水焖煮一下。9加盐。10生抽。11翻炒均匀。12成品。

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  • 清炒马齿苋

    2021-11-22 01:48:55

    1热油锅、下蒜末炒香。2下马齿苋炒软。3加盐、少许水煮1分钟。4加少许糖、鸡精调味即可。5成品。

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  • 咸肉皮蛋泡饭

    2021-11-22 01:50:21

    1食材:米饭、皮蛋、咸肉、生菜。2咸肉切丝。3皮蛋切块。4生菜切丝。5米饭、咸肉放入小锅中、加入适量的清水烧开后调小火慢煮。6煮到汤汁浓稠。7加入皮蛋烧开。8加入生菜即可。9成品。10成品。

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  • 韭香豆芽

    2021-11-22 01:50:48

    1食材:黄豆芽、韭菜。2豆芽去根洗净。3韭菜洗净切段。4蒜切末。5锅中加油烧热、炒香蒜末。6加豆芽炒软。7加少许清水焖煮两分钟。8加适量盐。9少许生抽调味。10加韭菜翻炒至断生即可出锅。11成品。12成品。

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  • 肉末金针菇蒸粉丝

    2022-12-12 08:40:55

    1粉丝泡软洗净。2肉末加盐、料酒、生抽和水抓匀腌制一会。3金针菇去根洗净。4调料切好。5粉丝放入盘中。6放入金针菇。7锅中加油烧热、加姜末炒香、加肉末炒至变色、加料酒、生抽、蚝油翻炒均匀后盛出。8蒸锅加水烧开、大火蒸五分钟后加入炒好的肉末再蒸三分钟,端出淋入蒸鱼豉油和橄榄油。9锅中加油烧热、加入蒜炒

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  • 肉末金针菇汤

    2021-11-22 01:53:40

    1金针菇去掉老根洗净、切成段。2锅加油烧热、下姜蒜末炒香,加入肉末炒至变色。3加入适量的清水烧开。4加入金针菇、再次烧开,加盐、鸡精调味即可。5成品。6成品。

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  • 虾皮炒韭菜

    2024-05-18 15:06:27

    1虾皮洗净。2韭菜洗净切段。3姜蒜切末。4锅中加油烧热、下姜蒜末炒香。5加入虾皮翻炒一会。6加韭菜翻炒至断生。7加盐调味即可。8成品。9成品。

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  • 青椒肚丝

    2024-03-24 05:50:26

    1猪肚洗净后、放入锅中加水、料酒、姜片、八角、桂皮、葱结、干辣椒焖煮至用筷子可以轻松扎入。2将猪肚对半切开、去除油脂。3切成条。4青椒切丝。5热油锅下姜蒜炒香。6加肚丝翻炒。7加料油、生抽、蚝油翻炒均匀。8加水焖煮一会儿。9加青椒翻炒至断生、加糖、鸡精调味。10成品。11成品。

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