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香香的小厨房
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香香的小厨房的菜谱

共1127个菜谱
  • 肉末蒸蛋

    2024-02-15 19:44:53

    1猪肉剁成末!2葱姜蒜切碎!3鸡蛋2个打入碗里!4加入盐用手动打蛋器打散!5再加入1-1.5倍的水、将它继续打散!用勺子撇去浮末!6静置一会儿!7蒸锅中加水烧开后、蒸入鸡蛋!8盖上盖子中火蒸八分钟、焖三分钟(或盖上保鲜膜用牙签戳几个洞)!9锅中加油烧热、下姜蒜末炒香!10加入肉末炒至变色!11加入料

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  • 酱香豆腐

    2024-04-18 14:36:50

    1豆腐切成小块2猪肉剁成末3姜蒜切末、葱切碎4豆腐焯水去除豆腥味5碗里加入2勺生抽61勺耗油71勺郫县豆瓣酱和甜面酱8半勺糖9半勺红烧酱油10再加入水调成汁备用111勺玉米淀粉加水调成水淀粉12锅加油烧热、下姜蒜末炒香13加入肉末翻炒至发白14加入调好的汁烧开15加入豆腐轻轻翻炒一会儿16盖上锅盖焖

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  • 凉拌凤爪

    2021-11-22 00:05:59

    1鸡爪去除指甲洗净、在中间切断再对半切开2锅中加水烧开、放入鸡爪焯水后捞出3用流动水冲洗掉浮末4锅中再次加水烧开、加入焯好水的鸡爪、盐、料酒,姜片、干辣椒、八角,大火烧开转中小火焖煮15分钟5用筷子可以轻松扎进去就可以了6备一盘凉开水、鸡爪煮好后立刻捞出放入凉白开水中,等鸡爪凉后捞出沥干水分7调料备

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  • 皮蛋青菜粥

    2024-05-25 02:56:48

    1大米洗净用水浸泡半小时2青菜洗净切成小段3皮蛋剥去外壳、切成块4大米放入锅中、加入适量的水煮开后、转中小火慢煮半小时5这时汤汁应浓稠了、加皮蛋煮开6加入青菜再次煮开7加入少许盐调味即可8成品9成品

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  • 凉菜-花开富贵

    2021-11-22 00:06:43

    1准备食材:火龙果皮、白萝卜2白萝卜切薄片3加入少量的盐腌制半小时4火龙果皮切丝5放入料理杯中加入凉开水6打成汁7将果汁加入萝卜片里拌匀上色大概1小时8萝卜片用水冲一下,否则粘粘的,上色好后加盐、糖和白醋拌匀,放置冰箱腌制半小时9半小时后从冰箱取出,从外围一圈一圈的往里摆!内圈摆盘、一圈用打折的萝卜

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  • 腊肠炒大蒜

    2021-11-22 00:09:00

    1大蒜洗净切段2腊肠蒸熟切片3锅烧热放入底油、加入腊肠小火翻炒至变色4加入蒜梗翻炒片刻5再加入蒜叶翻炒至断生、加入适量的盐!6少许糖翻炒均匀即可7成品!8成品!

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  • 苹果橙汁

    2024-05-31 11:02:20

    1食材:苹果、橙子、牛奶!2橙子去皮切块!3苹果去皮切块!4将橙子、苹果放入料理杯中、加入牛奶!5料理机插上电源、几十秒就可以了!6成品!7成品!

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  • 手撕包菜

    2021-11-22 00:09:51

    1食材:包菜、五花肉、小米椒、姜蒜!2包菜洗净用手撕成小块!3姜切丝、蒜切片、小米椒切圈!4锅烧热放入五花肉小火翻炒至微黄色,出油!5加入姜丝、蒜片、小米椒翻炒出香味!6加入料酒!7加入生抽!8加入蚝油!9翻炒均匀!10加入包菜翻炒至断生!11加入盐!12加入糖翻炒!13加入葱花翻炒均匀即可!14成

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  • 糖醋藕片

    2024-05-11 18:36:10

    1藕切成片!2小米椒切圈、葱切碎!3锅加多一点的油烧热、加入小米椒炒香!4加入藕片翻炒一分钟!5加入香醋!6加入盐!7加入糖翻炒均匀!8出锅前加入葱花即可!9成品!10成品!

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  • 肉末雪菜

    2021-11-22 00:11:06

    1肉末加入盐、料酒、生抽、玉米淀粉抓匀腌制一会!2雪菜用清水浸泡一会,洗净切碎!3姜蒜切末、干辣椒切段!4锅中加油烧热,加入姜蒜末、干辣椒炒香!5加入料酒、生抽、耗油翻炒均匀!6加入雪菜翻炒片刻!7加入少许糖调味即可!8成品!9成品!

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