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2024-06-28 04:42:14
1羊肉洗净、冷水下锅焯水2烧开就可以了3焯好水的羊肉再冲洗干净4调料备好5热锅下油烧热6加入羊肉翻炒、炒干水分出油7加入调料炒香8加入料酒9生抽10老抽11蚝油12翻炒均匀13加入适量的水，没过羊肉大火烧开转中小火慢炖14汤汁剩下三分之一时加入适量的盐15少许糖提鲜、再焖煮片刻16大火收汁即可17成
2024-02-13 04:48:31
1鲳鱼洗净2在鱼身上划两刀3姜蒜切碎、干辣椒切段4锅加油烧至六七成热、放入鲳鱼5煎至两面金黄后捞出6锅里加油烧热、下姜蒜干辣椒炒香7加入一勺豆瓣酱炒出红油8加入料酒、生抽、醋、红烧酱油9再加入半碗水烧开、放入鱼煮至汤汁收干10加入糖调味11盛盘12撒上葱花
2021-11-21 23:54:19
1虾仁去虾线洗净2加入盐、料酒、生抽、胡椒粉3抓匀腌制片刻4青红椒洗净、切成小滚刀块5锅中加油烧热、下姜蒜末炒香6加入虾仁翻炒变色后盛出（炒虾仁之前用水冲洗一下7锅中加油烧热，加入青红椒翻炒8加入少许盐、生抽翻炒均匀9加入炒好的虾仁翻炒10撒上葱花即可11成品12成品
2021-11-21 23:56:59
1芦蒿一把2红椒、芦蒿掐成小段洗净3红椒切成丝4热锅下油烧热、下红椒丝翻炒5加入芦蒿翻炒一分钟6加入适量的盐、少许生抽7翻炒均匀即可8成品9成品
2024-02-20 20:39:44
1荸荠用水洗洗一下2用刨刀把皮刨干净3将荸荠对半切开4青红椒切丁、葱切碎5热锅下油烧热6加入荸荠翻炒片刻7加入醋8少许味极鲜酱油9入糖10盐11翻炒均匀12加入青红椒碎翻炒至断生13撒入葱花即可14成品15成品
2024-04-30 07:24:57
1猪肝用水冲洗干净后、浸泡一会2切成薄片3准备所有食材4猪肝切片后加入盐、糖、料酒、自然鲜酱油、胡椒粉、生粉拌匀5香芹切段、红椒切丝、姜蒜切末6锅下油烧热、下姜蒜末炒出香味7加入猪肝翻炒至变色盛出8锅放油烧热、加入香芹翻炒9加入红椒丝10加入料酒11生抽12少许盐翻炒均匀13加入炒好的猪肝快速翻炒均
2023-01-07 05:49:52
1准备食材2黑木耳用温水浸泡3金针菇洗净切去根部4胡萝卜洗净去皮切丝5黑木耳洗净切丝6蒜切末、小米椒切圈、香菜切段备用7锅中加水烧开、加入胡萝卜丝8加入木耳9金针菇10焯水一分钟捞出沥干水分、放入盘中11锅中倒入玉米油烧热、下蒜末、小米辣炒香12倒入盘中13加入蒸鱼豉油14加入麻油15糖16少许盐1
2024-04-29 20:16:37
1猪肉切丝、加入盐、料酒、生抽抓匀腌制一会2香芹洗净切段3姜蒜切末、小米椒切圈4锅加油烧热、下姜蒜末炒香5加入肉丝翻炒至发白盛出6锅加油烧热、加入芹菜段、小米椒翻炒片刻7加入炒好的肉丝翻炒8加入料酒9生抽10调入盐11翻炒均匀即可12成品13成品
2025-05-06 05:28:32
1泥鳅用剪刀剪开、去除内脏、处理干净！2再用剪刀剪几个口子！3用水冲洗干净！4沥干水分！5锅中放油烧至六七成热、倒入泥鳅、煎至两面金黄色！6盛出备用！7锅中留有煎泥鳅的油、下姜蒜末炒香！8加入2勺料酒、2勺生抽、1勺耗油、2勺郫县豆瓣酱、1/2勺红烧酱油炒出红油！9加入煎好的泥鳅和小米辣！10加入水
2024-04-23 20:34:27
1猪肉切丝、加入盐、料酒、生抽、玉米淀粉抓匀腌制片刻2芦蒿洗净备用3姜蒜切碎4锅加油烧热、加入姜蒜末炒香5加入肉丝翻炒至发白盛出6另起锅加油烧热、加入红椒丝翻炒7加入芦蒿翻炒一会8加入炒好的肉丝、入料酒、生抽翻炒9调入适量的盐10少许糖调味11翻炒均匀即可12成品13成品
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